Bordeaux, 750ml Flasche Rotwein

BEWERTUNGEN:

Wine Advocate: 100/100

Château L’Église-Clinet – Meisterhafte Eleganz aus Pomerol

Das Château L’Église-Clinet zählt zu den angesehensten Weingütern in der prestigeträchtigen Appellation Pomerol und hat sich durch kompromisslose Qualität und terroirbetonte Weine einen Spitzenplatz in der Welt des Bordeaux gesichert. Mit einer einzigartigen Verbindung aus Tradition, Innovation und einer außergewöhnlichen Lage auf dem Plateau von Pomerol bietet Château L’Église-Clinet kraftvolle, elegante und langlebige Weine, die zu den begehrtesten der Region gehören.

Geschichte des Château L’Église-Clinet
Die Ursprünge von Château L’Église-Clinet reichen bis ins 19. Jahrhundert zurück, als es aus der Zusammenlegung von zwei Weingütern entstand. In den 1940er Jahren übernahm die Familie Durantou das Anwesen, und unter der Leitung von Denis Durantou, einem der renommiertesten Winzer von Bordeaux, stieg das Château zu einem der führenden Produzenten in Pomerol auf. Heute wird das Erbe von Denis Durantou mit derselben Leidenschaft und Hingabe von seinen Töchtern weitergeführt, die die Qualität und das Renommee des Weinguts bewahren.

Das Terroir
Das Terroir von Château L’Église-Clinet ist eines der besten in Pomerol und bildet die Grundlage für die herausragende Qualität seiner Weine.

• Lage: Das Château liegt auf dem Plateau von Pomerol, in unmittelbarer Nähe zu renommierten Nachbarn wie Château Pétrus und Château Lafleur.
• Böden: Die Reben gedeihen auf einer Mischung aus Lehm, Kies und Eisenhaltigen Böden (Crasse de Fer), die den Weinen ihre Kraft, Eleganz und eine charakteristische mineralische Frische verleihen.
• Klima: Das maritime Klima von Bordeaux mit milden Wintern und warmen Sommern sorgt für optimale Wachstumsbedingungen und eine gleichmäßige Reifung der Trauben.

Rebsorten und Weinbereitung
Château L’Église-Clinet setzt auf eine klassische Pomerol-Cuvée mit einem dominanten Anteil an Merlot:

• 85–90 % Merlot: Verleiht den Weinen Fülle, Fruchtigkeit und eine samtige Textur.
• 10–15 % Cabernet Franc: Ergänzt die Cuvée mit Struktur, Frische und aromatischer Tiefe.

Weinbereitung:
Das Weingut verfolgt einen präzisen und terroirbetonten Ansatz, um die Qualität der Trauben voll auszuschöpfen:

• Handlese: Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um nur die besten Früchte zu verarbeiten.
• Vinifikation: Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die Frische und Reinheit der Aromen zu bewahren.
• Reifung: Der Wein reift für 18–24 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 70–80 % jährlich erneuert werden. Dieser Ausbau verleiht den Weinen zusätzliche Komplexität, Finesse und eine harmonische Integration der Holzaromen.

Fazit:

Château L’Église-Clinet steht für die Perfektion und Exzellenz, die Pomerol-Weine weltweit berühmt gemacht haben. Mit seiner Verbindung von Tradition, Innovation und terroirbetonter Qualität bietet das Château Weine, die sowohl Kenner als auch Sammler begeistern. Für alle, die auf der Suche nach einem wahrhaft außergewöhnlichen Bordeaux-Erlebnis sind, ist Château L’Église-Clinet eine herausragende Wahl.

Verkostungsnotiz:

Der Château L'Église-Clinet 2010 ist ein wahres Meisterwerk aus der prestigeträchtigen Appellation Pomerol und ein herausragendes Beispiel für die Exzellenz dieses außergewöhnlichen Jahrgangs in Bordeaux. Dieser Wein kombiniert die unverwechselbare Eleganz und Kraft des Pomerol-Terroirs mit der Präzision und Expertise, die Château L'Église-Clinet zu einem der renommiertesten Weingüter der Region gemacht haben. Ein tiefes, undurchdringliches Rubinrot mit purpurnen Reflexen, das die beeindruckende Konzentration und Jugendlichkeit des Jahrgangs widerspiegelt. Die Nase des Château L'Église-Clinet 2010 ist opulent und komplex. Reife schwarze Früchte wie Brombeeren, schwarze Johannisbeeren und Schwarzkirschen dominieren und werden durch elegante florale Noten von Veilchen ergänzt. Würzige Nuancen von Zedernholz, Tabak und Grafit verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe, während feine Anklänge von Schokolade, Trüffel und einem Hauch von Vanille die Vielschichtigkeit unterstreichen. Am Gaumen zeigt sich der Château L'Église-Clinet 2010 kraftvoll, dicht und zugleich wunderbar harmonisch. Die Fruchtaromen von reifer Pflaume, Schwarzkirsche und Brombeere sind perfekt eingebunden und werden von feinkörnigen, samtigen Tanninen getragen. Die lebendige Säure verleiht Frische und Eleganz, während dezente Holznoten und mineralische Akzente für zusätzliche Komplexität sorgen. Der Abgang ist lang und anhaltend, geprägt von einer faszinierenden Balance aus Frucht, Würze und Mineralität. Ein vollmundiger, strukturierter Wein mit beeindruckender Tiefe und Konzentration. Die perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Tannin macht ihn sowohl jetzt zugänglich als auch für eine lange Reifung geeignet. Dank seiner außerordentlichen Struktur und Konzentration hat der Château L'Église-Clinet 2010 ein beeindruckendes Lagerpotenzial von 25–30 Jahren. Mit weiterer Reife entwickeln sich zusätzliche tertiäre Aromen wie Trüffel, Leder und getrocknete Kräuter, die den Wein noch komplexer und faszinierender machen.

Zusammenfassung:

Der Château L'Église-Clinet 2010 ist ein Paradebeispiel für die Eleganz, Kraft und Finesse, die Pomerol weltweit berühmt gemacht haben. Mit seiner opulenten Fruchtigkeit, der seidigen Textur und dem lang anhaltenden, komplexen Abgang bietet dieser Jahrgang ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Ein Wein für besondere Anlässe und ein Muss für Liebhaber und Sammler großer Bordeaux-Weine.

Speiseempfehlungen:
Dieser edle Pomerol passt hervorragend zu gehobenen Speisen:

• Lammkarree mit Kräuterkruste
• Rinderfilet mit Trüffelsauce
• Wildgerichte, wie Rehrücken oder Hirschragout
• Geflügel in Rotweinreduktion, wie Entenbrust oder Perlhuhn
• Gereifte Käsesorten, wie Comté, Gruyère oder Saint-Nectaire

Serviertemperatur: Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16–18 °C. Eine Dekantierzeit von 2–3 Stunden wird empfohlen, um die Aromen vollständig zur Geltung zu bringen.

Allergene: enthält Sulfite