Deuxieme Cru, Bordeaux Rotwein, 750ml Flasche

Der Château Cos d’Estournel 2022 ist ein Paradebeispiel für die außergewöhnliche Qualität, die dieses legendäre Weingut Jahr für Jahr hervorbringt. Als Deuxième Grand Cru Classé der Appellation Saint-Estèphe vereint dieser Bordeaux-Rotwein große Intensität, bemerkenswerte Finesse und ein enormes Alterungspotenzial. Der Jahrgang 2022 hat in Bordeaux für Furore gesorgt und gilt schon jetzt als einer der spannendsten der letzten Jahre – mit einer selten gesehenen Kombination aus Konzentration und Eleganz.

Jahrgang 2022 – konzentriert, kraftvoll und perfekt ausbalanciert

Die Vegetationsperiode 2022 war geprägt von viel Sonnenschein, warmen Temperaturen und sehr geringen Niederschlägen. Dank der alten Rebstöcke, der tiefen Kies- und Lehmböden sowie präziser Weinbergsarbeit gelang es, perfekt ausgereifte Trauben mit hoher aromatischer Intensität und außergewöhnlicher Struktur zu ernten.

Der Cos d’Estournel 2022 zeigt die Stärke der Appellation Saint-Estèphe in Reinform: ein kraftvoller Bordeaux mit präziser Tanninstruktur, großer Tiefe und bemerkenswerter Frische. Die Cuvée ist Cabernet-Sauvignon-dominiert, ergänzt durch Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, die dem Wein Komplexität und Eleganz verleihen. Der Ausbau in hochwertigen französischen Barriques unterstreicht seine edle Textur und sein langes Lagerpotenzial.

Wine Advocate: 94/100

Jane Anson: 97/100

The Wine Cellar Insider (Jeff Leve): 99/100

Jeb Dunnuck: 100/100

Yves Beck: 98/100

Vinous (Neal Martin): 95/100

James Suckling: 99/100

Vinous (Antonio Galloni): 97/100

Wine Spectator: 97/100

Wine Maniacs (Lin Liu): 96–98/100

Decanter: 97/100

The Vintage Journal (Andrew Caillard MW): 98–99/100

Matthew Jukes: 19/20

The Wine Independent (Lisa Perrotti-Brown): 97–99/100

Alexandre Ma: 96/100

Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon 61%, Merlot 37%, Cabernet Franc1%, Petit Verdot 1%

Verkostungsnotiz:

Der Château Cos d’Estournel 2022 Saint-Estèphe präsentiert sich als ein kraftvoller, tiefgründiger und zugleich bemerkenswert präziser Vertreter des großen Bordeaux-Jahrgangs 2022. Die Cuvée besteht aus 61 % Cabernet Sauvignon, 37 % Merlot, 1 % Cabernet Franc und 1 % Petit Verdot und verbindet eindrucksvoll Konzentration, Struktur und aromatische Komplexität.

Im Glas zeigt der Cos d’Estournel 2022 eine tiefdunkle, nahezu tintige Farbe. Das Bouquet entfaltet eine intensive und vielschichtige Aromatik mit reifen schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und dunklen Kirschen, begleitet von klassischen Saint-Estèphe-Noten wie Graphit, Bleistiftspänen und Lakritz. Hinzu kommen würzige Nuancen von Nelken, Muskatnuss und Gewürzen, ergänzt durch Anklänge von dunkler Schokolade, Tabak, Leder und Espresso. Florale Nuancen von Veilchen und Iris sowie mineralische Akzente verleihen dem Duft zusätzliche Tiefe und Eleganz.

Am Gaumen zeigt sich der Château Cos d’Estournel 2022 vollmundig, dicht und kraftvoll strukturiert. Die Frucht wirkt konzentriert und vielschichtig, während die Tannine präsent, fest und zugleich fein strukturiert erscheinen. Trotz seiner Intensität bewahrt der Wein eine bemerkenswerte Balance zwischen Frucht, Würze und mineralischer Frische.

Mit zunehmender Belüftung entfaltet sich eine komplexe Aromatik aus schwarzen Beeren, Gewürzen, Tabak und dunkler Schokolade, während eine klare Struktur und präzise Säure dem Wein zusätzliche Spannung verleihen. Die Tannine wirken kraftvoll, bleiben jedoch geschliffen und sorgen für eine beeindruckende Länge und Tiefe.

Das Finale ist lang, kraftvoll und nachhaltig, geprägt von dunkler Frucht, würzigen Noten und einer feinen mineralischen Spannung. Der Château Cos d’Estournel 2022 Saint-Estèphe besitzt enorme Konzentration und Struktur und gehört zu den langlebigen Weinen des Jahrgangs. Mit zunehmender Flaschenreife dürfte er über viele Jahrzehnte hinweg an Komplexität gewinnen und zählt bereits jetzt zu den eindrucksvollsten Weinen der Appellation Saint-Estèphe im Jahrgang 2022.

Speiseempfehlungen:

Dieser charakterstarke Saint-Estèphe Grand Cru ist ein idealer Begleiter für anspruchsvolle Küche. Besonders gut harmoniert er mit:

• Rinderkotelett oder Entrecôte mit kräftigem Jus
• Lammcarré mit Thymian und Rosmarin oder geschmorte Lammkeule
• Wildgerichte wie Hirschfilet, Rehrücken oder Wildschweinragout
• Ente oder Perlhuhn mit dunklen Rotwein- oder Pilzsaucen
• Gereiften Käsesorten wie Comté, Parmesan oder alter Gruyère

Die beeindruckende Tiefe und Struktur des Cos d’Estournel 2022 machen ihn zu einem Wein, der selbst komplexe Gerichte mühelos begleitet und feine Aromen perfekt zur Geltung bringt.

Fazit

Mit dem Château Cos d’Estournel 2022 Saint-Estèphe präsentiert das Weingut einen herausragenden Grand Cru, der die Klasse dieses außergewöhnlichen Terroirs und die Qualität des exzellenten Jahrgangs 2022 meisterhaft widerspiegelt. Dieser Wein ist eine ideale Wahl für Bordeaux-Liebhaber, Sammler, die einen charaktervollen, lagerfähigen und hochbewerteten Saint-Estèphe Grand Cru in ihrer Sammlung haben möchten.

Zum Winzer - Chateau Cos d Estournel

Abfüller: Erzeuger Château Cos d´Estournel, 33180 Saint-Estèphe, France