Dosage Zero Sekt 750ml

Rebsorte(n): Chardonnay 100%

Sekthaus Raumland – Das Nr. 1 Sekthaus Deutschlands

Tradition, Perfektion und Pioniergeist

Das Sekthaus Raumland ist ein familiengeführtes Unternehmen, das von Volker Raumland und seiner Familie mit großer Leidenschaft geleitet wird. Als Pionier der deutschen Sektkultur hat er maßgeblich dazu beigetragen, deutschen Sekt auf internationales Spitzenniveau zu heben. Seine Philosophie basiert auf dem Prinzip, dass Qualität Zeit braucht – deshalb lagern die Sekte oft mehrere Jahre auf der Hefe, bevor sie degorgiert werden, um ihre volle Komplexität zu entfalten.

Die unangefochtene Spitze der deutschen Sektkunst

Raumland gilt als das beste Sekthaus Deutschlands – eine Aussage, die von Fachleuten unbestritten bleibt. Die außergewöhnliche Qualitätsbeständigkeit der letzten Jahre unterstreicht diese Tatsache. Die gesamte Sektlinie des zertifizierten Öko-Betriebs ist auf Langlebigkeit und höchste Präzision ausgerichtet. Besonders beeindruckend ist die Prestige-Linie, die zwischen 6 und 9 Jahren auf der Hefe reift. Diese außergewöhnlich lange Lagerung sorgt für Eleganz, Lebendigkeit und eine harmonische Aromenvielfalt.

Flörsheim-Dalsheim – Ideale Bedingungen für exzellenten Sekt

Das Sekthaus Raumland liegt in Flörsheim-Dalsheim, im Herzen von Rheinhessen, einer der bedeutendsten Weinregionen Deutschlands. Die Region ist bekannt für ihre fruchtbaren Böden und ihr mildes Klima, die perfekte Bedingungen für den Anbau von hochwertigen Grundweinen schaffen. Diese bilden die Basis für die herausragenden Sekte, die nach der traditionellen Flaschengärung – auch bekannt als Méthode Champenoise – hergestellt werden. Diese Methode erfordert höchste Präzision, Handwerkskunst und Geduld, um Sekte von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen.

Charakter & Stil – Raumland-Sekte auf Weltklasse-Niveau

Die Sekte des Hauses Raumland stehen für Finesse, Komplexität und Eleganz. Eine feine Perlage, frische Fruchtaromen und eine ausgewogene Säurestruktur machen sie zum perfekten Genuss für jeden Anlass. Besonders hervorzuheben sind die Lagen- und Jahrgangssekten, die das Terroir und die Charakteristik jeder einzelnen Weinlese widerspiegeln.

Von Riesling über Chardonnay bis hin zu Pinot Noir – jeder Raumland-Sekt trägt die Handschrift von Qualität und Authentizität. Die lange Hefelagerung verleiht ihnen eine harmonische Balance zwischen Frische, Tiefe und Komplexität.

Nachhaltigkeit & Handwerkskunst

Ein besonderes Merkmal des Sekthauses Raumland ist die konsequente Ausrichtung auf nachhaltigen Weinbau. Die Trauben werden ausschließlich per Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um nur die besten Früchte für die Sektherstellung zu verwenden. Dieser hohe Anspruch an schonende Verarbeitung und Qualität hat dem Sekthaus zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen eingebracht. Heute zählt Raumland zu den festen Größen in der Welt des Schaumweins.

Für jeden Anlass die perfekte Wahl

Ob für festliche Anlässe, als exklusives Geschenk oder als besonderer Genuss im Alltag – die Sekte des Sekthauses Raumland bieten stets höchste Qualität. Wer auf der Suche nach unvergleichlicher Eleganz, Tiefe und Präzision ist, wird von der Vielfalt und Raffinesse der Raumland-Sekte begeistert sein.

Der Sekthaus Raumland 2007 Vintage Chardonnay Brut ist ein außergewöhnlicher Jahrgangssekt, der die Finesse und Kraft der Chardonnay-Traube in Perfektion einfängt. Durch die lange Reifezeit auf der Hefe präsentiert sich dieser Prestige-Sekt mit einer beeindruckenden Aromatik, komplexer Struktur und einem langen, eleganten Abgang. Er gehört zu den besten Blanc de Blancs Deutschlands und zeigt, warum das Sekthaus Raumland als Nr. 1 der deutschen Sektkunst gilt. Strahlendes Goldgelb mit feinen bernsteinfarbenen Reflexen, die seine lange Reife widerspiegeln. Die feine, anhaltende Perlage unterstreicht seine hohe Qualität und Präzision. Das konzentrierte Bouquet entfaltet würzige und rauchige Noten, die sich mit reifer gelber Frucht, getrockneten Aprikosen und Zitruszesten verbinden. Aromen von gerösteten Mandeln, Brioche und feiner Mineralität verleihen diesem Jahrgangssekt eine faszinierende Tiefe und Komplexität. Am Gaumen zeigt sich der 2007 Vintage Chardonnay Brut mit viel Substanz, exzellenter Struktur und einer feinen Cremigkeit. Die Aromen von reifen Zitrusfrüchten, kandierten Orangenzesten und dezenten Gewürznoten verschmelzen mit einer eleganten Säure, die für Frische und Balance sorgt. Die feine Rauchigkeit und mineralische Tiefe verleihen ihm eine zusätzliche Dimension. Der lange, lange Abgang ist geprägt von subtilen Röstnoten, salziger Mineralität und einer beeindruckenden Vielschichtigkeit. Bereits jetzt ein beeindruckender Genuss, besitzt dieser Jahrgangssekt ein weiteres Reifepotenzial von bis zu 15 Jahren, in denen er zusätzliche aromatische Facetten entwickeln wird.

Zusammenfassung:

Der Sekthaus Raumland 2007 Vintage Chardonnay Brut ist ein Meisterwerk der traditionellen Flaschengärung. Mit seiner würzigen, rauchigen Reife, der tiefgründigen Komplexität und dem langen, eleganten Abgang gehört er zu den exquisitesten Chardonnay-Sekten Deutschlands und ist eine Bereicherung für jede anspruchsvolle Weinsammlung.

Speisenempfehlungen:

Dieser gereifte Blanc de Blancs harmoniert perfekt mit Hummer, Jakobsmuscheln oder Steinbutt mit Buttersauce. Auch zu Kalbsfilet mit Trüffeln oder gereiftem Comté entfaltet er seine ganze Eleganz. Als Solist zeigt er seine außergewöhnliche Tiefe und Finesse.

Technische Daten: Sekthaus Raumland