Dosage Zero Sekt 750ml

Weinbereitung:

Der Sekthaus Raumland 2004 Vintage Pinot Noir Brut ist ein außergewöhnlicher Jahrgangssekt, der die Perfektion deutscher Schaumweinkunst auf höchstem Niveau zeigt. Als einer der Pioniere hochwertiger traditioneller Flaschengärung in Deutschland steht das Sekthaus Raumland für kompromisslose Qualität, Präzision und Eleganz. Dieser 100 % Pinot Noir aus dem herausragenden Jahrgang 2004 beeindruckt mit Tiefe, Komplexität und einem langen, anhaltenden Finale. Strahlendes goldgelb mit feinen bernsteinfarbenen Reflexen, die seine lange Reifezeit widerspiegeln. Das feinperlige, anhaltende Mousseux unterstreicht die Exzellenz der traditionellen Flaschengärung. Das konzentrierte Bouquet offenbart eine faszinierende Kombination aus reifen roten Früchten, getrockneten Aprikosen und feinen Brioche-Noten. Die gut eingebundene Würze und dezente Raucharomen verleihen dem Sekt eine elegante Tiefe, während subtile Noten von gerösteten Haselnüssen und mineralischer Frische für zusätzliche Komplexität sorgen. Am Gaumen zeigt sich dieser Jahrgangssekt mit beeindruckender Substanz und Struktur. Die feine Perlage trägt die Aromen von reifen Beeren, Orangenzesten und geröstetem Brot, während eine elegante Würze und rauchige Nuancen den Geschmack abrunden. Die perfekt integrierte Säure sorgt für Frische und Balance, während der Wein eine außergewöhnliche Länge zeigt. Der lange, lange Abgang offenbart noch einmal die ganze Tiefe und Vielschichtigkeit dieses exzellenten Pinot-Noir-Sekts. Bereits jetzt in perfekter Trinkreife, besitzt der Sekthaus Raumland 2004 Vintage Pinot Noir Brut weiteres Lagerpotenzial für mindestens 5 bis 10 Jahre, in denen er noch zusätzliche Reifearomen entwickeln wird.

Zusammenfassung:

Dieser außergewöhnliche Jahrgangssekt aus 100 % Pinot Noir zeigt eindrucksvoll, warum das Sekthaus Raumland als Deutschlands Spitzenproduzent für Schaumweine gilt. Mit seiner würzigen, rauchigen und reifen Aromatik, seiner beeindruckenden Substanz und seinem langen, anhaltenden Abgang ist er ein wahres Meisterwerk der traditionellen Flaschengärung – ein Genuss für anspruchsvolle Schaumweinliebhaber.

Speisenempfehlungen:

Dieser gereifte Prestige-Sekt ist ein hervorragender Begleiter zu Austern, Hummer oder gebratener Entenbrust. Auch gereifte Käsesorten wie Comté oder Gruyère harmonieren perfekt mit seiner vielschichtigen Aromatik. Als Solist überzeugt er als exzellenter Aperitif für besondere Anlässe.

Abfüller: Erzeuger SEKTHAUS RAUMLAND GMBH, Alzeyer Straße 134, D-67592 Flörsheim-Dalsheim, Germany.