SCHLOSS LIESER 2016 Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel edel-süß

Trinkreife: 2026-2076

BEWERTUNGEN:

Wine Advocate: 97/100

Gault & Millau: 97/100

Das Weingut Schloss Lieser wurde in den 90er Jahren von Thomas Haag gemeinsam mit seiner Frau Ute in einem sanierungsbedürftigen Zustand gekauft. Mit seiner langjährigen Erfahrung im elterlichen Betrieb Fritz Haag und harter Arbeit und Engagement wurde das ehemals berühmte Weingut im Laufe der 90iger Jahre wiederaufgebaut und in der Spitze der deutschen Rieslingerzeuger etabliert. Zum Weingut zählen mittlerweile 24 Hektar in den besten Steillagen der Mittelmosel. Diese zeichnen sich vor allem durch ihre blauen Schieferverwitterungsböden aus. Das Lagenportfolio verbunden mit einer natürlichen Ertragsreduzierung, 100 Jahre alte Reben, sowie die selektive Handlese in mehreren Durchgängen garantieren Weine mit außergewöhnlichem Lagerungspotential.

Schloss Lieser Weine vergären alle spontan mit Natur¬hefen bei niedrigen Temperaturen im 100 Jahre alten Gewölbekeller. Sie zeichnen sich vor allem durch ihre Komplexität, Eleganz und Mineralität bei niedrigem Alkoholgehalt aus. Einzigartig ist die perfekte Balance des Süße-Säure-Spiels. Durch die Spontangärung werden Terroir und Lagencharakter hervorragend herausgear¬beitet und so besitzen die Rieslinge immer ihre eigene Identität. Nach Jahren harter Aufbauarbeit in Keller, Weinbergen und Gebäuden, sowie dem hohen Anspruch an sich selbst, höchstmögli¬che Riesling Qualität zu erzeugen, honorierte der Gault Millau Thomas Haag mit dem Titel „Winzer des Jahres“ 2015. Seitdem sind sie in allen renommierten Weinführern Deutschlands mit der höchsten Bewertung als „WELTKLASSE WEINGUT“ ausgezeichnet. Aktuell wurde das Weingut vom bekannten Weinguide FALSTAFF mit der Höchstauszeichnung „Winzer des Jahres“ 2021 gekürt.

Technische Daten: Weingut Schloss Lieser

Rebfläche: 18 ha , Rebsatz: Riesling 100%. Boden: Verwitterungsschiefer, Verwitterungsschiefer. Durchschnittlicher Ertrag: 50 hl/ha, Durchschnittliche Jahresproduktion: 130 000 Flaschen

Alkoholgrad: 7,0% vol

Allergene: enthält Sulfite

Abfüller: Erzeuger Weingut-Schloss-Lieser, Am Markt 1-5, 54470 Lieser

Hier geht es zum Video von Weingut Schloss Lieser:

Technische Daten: Weingut Schloss Lieser

Rebfläche: 18 ha , Rebsatz: Riesling 100%. Boden: Verwitterungsschiefer, Verwitterungsschiefer. Durchschnittlicher Ertrag: 50 hl/ha, Durchschnittliche Jahresproduktion: 130 000 Flaschen

Alkoholgrad: 7,0% vol

Allergene: enthält Sulfite

Abfüller: Erzeuger Weingut-Schloss-Lieser, Am Markt 1-5, 54470 Lieser

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