Bordeaux 750ml Flasche Rotwein

Lieferbar ab Herbst 2025

Château La Confession – Ein moderner Grand Cru aus Saint-Émilion

Château La Confession ist ein außergewöhnlicher Grand Cru aus der renommierten Appellation Saint-Émilion, der mit seiner modernen Interpretation klassischer Bordeaux-Weine beeindruckt. Gelegen in unmittelbarer Nähe von Premier Grand Cru Classé-Weingütern wie Château Pavie und Château Angélus, profitiert das Weingut von einem außergewöhnlichen Terroir und einer innovativen Herangehensweise an Weinbau und Kellerarbeit. Unter der Leitung von Jean-Philippe Janoueix, einem der visionärsten Weinmacher der Region, hat Château La Confession schnell einen Namen als Produzent von kraftvollen, eleganten und terroirbetonten Weinen gemacht.

Geschichte des Weinguts
Die Geschichte von Château La Confession beginnt in den frühen 2000er Jahren, als Jean-Philippe Janoueix das Weingut übernahm. Als Teil der berühmten Janoueix-Familie, die zahlreiche Spitzenweingüter in Bordeaux besitzt, brachte er eine moderne Vision und technische Expertise mit, um das Potenzial der Weinberge zu maximieren. Durch akribische Arbeit in den Weinbergen und den Einsatz modernster Techniken im Keller hat Janoueix Château La Confession zu einem Aushängeschild für moderne Saint-Émilion-Weine gemacht.

Das Terroir
Das Terroir von Château La Confession ist eine der größten Stärken des Weinguts:

• Lage: Die 6,9 Hektar großen Weinberge befinden sich auf den berühmten Ton-Kalkstein-Böden der Appellation Saint-Émilion. Die privilegierte Lage ermöglicht eine optimale Sonneneinstrahlung und Drainage.
• Böden: Die Mischung aus Kalkstein und Ton verleiht den Weinen Frische, Mineralität und Struktur. In einigen Parzellen finden sich auch sandige Böden, die die Weine mit zusätzlicher Eleganz und Feinheit bereichern.
• Klima: Das maritime Bordeaux-Klima sorgt für eine gleichmäßige Reifung der Trauben, während kühle Nächte die aromatische Intensität bewahren.

Rebsorten und Weinbereitung
Die Weinberge von Château La Confession sind mit den klassischen Bordeaux-Rebsorten bepflanzt:

• Merlot (69 %): Verleiht den Weinen Fruchtfülle, Weichheit und Eleganz.
• Cabernet Franc (29 %): Sorgt für Struktur, Frische und eine aromatische Tiefe.
• Cabernet Sauvignon (2 %): Fügt Tanninstruktur und Langlebigkeit hinzu.

Die Weinbereitung erfolgt mit äußerster Präzision, um das volle Potenzial des Terroirs zu entfalten:

• Handlese: Die Trauben werden per Hand geerntet und selektiert, um nur die besten Früchte zu verwenden.
• Vinifikation: Die Gärung erfolgt in kleinen Edelstahltanks und Betoneiern, was eine präzise Kontrolle der Temperatur und Fermentation ermöglicht.
• Ausbau: Der Wein reift 16–18 Monate in 60–80 % neuen französischen Eichenfässern, die Tiefe und Komplexität verleihen, ohne die Frucht zu überdecken.

Fazit:

Château La Confession ist ein herausragender Vertreter der modernen Saint-Émilion-Weine. Mit seiner intensiven Aromatik, seiner eleganten Struktur und seinem beeindruckenden Reifepotenzial begeistert dieses Weingut Bordeaux-Liebhaber und Sammler gleichermaßen. Es vereint die Kraft des Terroirs mit der Präzision moderner Weinbereitung und bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das Saint-Émilion in seiner schönsten Form präsentiert.

Technische Daten: Chateau La Confession