Rhone, 750ml Flasche Rotwein

Verkostungsnotiz:

Der Maison Michel Chapoutier Les Varonniers 2004 ist ein herausragender Rotwein aus der Appellation Crozes-Hermitage, der die Stärken des Syrah und die Einzigartigkeit des nördlichen Rhône-Terroirs meisterhaft vereint. Dieser Wein begeistert mit seiner Balance aus Eleganz, Komplexität und einem kraftvollen Charakter. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven Rubinrot mit leicht violetten Reflexen, die seine Jugendlichkeit und Frische andeuten. Die Nase ist aromatisch und vielschichtig, mit Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen. Hinzu kommen würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Nelken und Muskat, begleitet von dezenten Anklängen von Leder, Tabak und geräuchertem Speck. Mineralische Nuancen und ein Hauch von Graphit unterstreichen das Terroir. Am Gaumen zeigt der Les Varonniers 2004 eine beeindruckende Struktur und Tiefe. Die saftigen Fruchtaromen verbinden sich harmonisch mit erdigen und würzigen Nuancen, die typisch für die Region sind. Feinkörnige Tannine sorgen für eine samtige Textur, während eine lebendige Säure die Frische bewahrt. Der lange Abgang ist geprägt von Noten von Kakao, Lakritz und einer dezenten Rauchigkeit, die dem Wein zusätzliche Eleganz verleiht. Der Jahrgang 2004 präsentiert sich aktuell in einer optimalen Trinkreife, wobei der Wein seine Tannine perfekt integriert hat. Mit einem weiteren Lagerpotenzial von 5 bis 8 Jahren können Weinliebhaber noch viele Jahre Freude an diesem Crozes-Hermitage haben.

Zusammenfassung:

Der Maison Michel Chapoutier Les Varonniers 2004 ist ein Crozes-Hermitage, der mit seiner Balance aus Frucht, Würze und mineralischer Tiefe beeindruckt. Dieser Wein verkörpert die Essenz der Rhône und ist ein Muss für Liebhaber kraftvoller, eleganter Syrah-Weine.

Speiseempfehlungen:

Der Maison Michel Chapoutier Les Varonniers 2004 ist ein vielseitiger Begleiter zu:

• Geschmorten Gerichten: Rinderbraten, Lammkeule oder Wildragout.
• Würzigen Speisen: Entenbrust mit Orangensauce, Pilzrisotto oder gegrillte Auberginen.
• Käse: Gereifter Comté, Saint-Nectaire oder Roquefort.