Bordeaux, 750ml Flasche Rotwein

Lieferbar ab Herbst 2027

Jane Anson: 91/100

Jeb Dunnuck: 90-92/100

Lisa Perrotti-Brown: 92-94/100

Yves Beck: 94-96/100

Jean-Marc Quarin: 92/100

Revue Du Vin De France: 93-94/100

Bernard Burtschy: 95-96/100

Bettane & Desseauve: 94-95/100

Antonio Galloni: 91-93/100

The Wine Cellar Insider: 91-93/100

Decanter: 93/100

The Drink Business: 88-91/100

Rene Gabriel: 92-93/100

Vinum Magazin: 90-92/100

Falstaff: 92/100

Alexandre Ma: 93-95/100

Markus Del Monego: 95/100

Rebsorte(n): Merlot 54%, Cabernet Franc 38%, Cabernet Sauvignon 8%

Verkostungsnotiz:

Der Château Nénin 2024 aus Pomerol präsentiert sich als einer der stilvollsten Weine des Jahrgangs und beweist, dass Finesse und Struktur auch in einem wetterbedingt anspruchsvollen Jahr Hand in Hand gehen können. Die Cuvée aus 54 % Merlot, 38 % Cabernet Franc und 8 % Cabernet Sauvignon wurde zwischen dem 18. September und dem 2. Oktober gelesen. Der Ausbau erfolgt 16 Monate lang in 40 % neuem Holz, ergänzt durch 5,3 % Presswein. Der pH-Wert liegt bei 3,64, der Alkoholgehalt bei moderaten 13,2 %.

Im Glas zeigt sich der Nénin 2024 in einem tiefen Rubin mit violetten Reflexen. Die Nase ist intensiv duftend, weich und verführerisch – mit Aromen von Vanille, Schwarzkirschen, Cassis, Rosenblättern, Veilchen und Schokolade, untermalt von einem Hauch Graphit und Tabak. Eine verspielte, fast barocke Aromatik, die von floralen und würzigen Noten getragen wird.

Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig und klar definiert. Die Tannine sind seidig und fein, ohne Aggressivität, die Frucht ist saftig, mit Noten von Himbeeren, roten Johannisbeeren und Pflaumen. Hinzu kommen mineralische Akzente, eine lebendige Säure und ein Hauch Lakritze sowie schwarze Oliven. Die Textur ist glatt, mit einem saftigen Kern und herrlich ziselierter Frische. Kein überladener Pomerol, sondern ein Wein mit Länge, Harmonie und Charakter.

Dieser Château Nénin 2024 verkörpert moderne Pomerol-Eleganz: ein Wein mit Profil, Ausdruck und enormer Trinkfreude – ideal für Bordeaux-Liebhaber, die Frische, Finesse und Struktur gleichermaßen schätzen. Trinkreif ab 2027, mit Potenzial bis etwa 2040.

Speiseempfehlungen:

Château Nénin 2024 Pomerol präsentiert sich als charaktervoller, jugendlicher Wein mit fester Struktur, frischer Frucht und bemerkenswerter Spannung. Die Kombination aus Merlot und Cabernet Franc bringt ein intensives Aromenspiel von dunklen Beeren, Veilchen, feiner Würze und einer kühlen Mineralik ins Glas – eine perfekte Basis für anspruchsvolle und aromatisch vielschichtige Speisen.

Lamm & Kalb – feine Struktur trifft zarte Textur

Das kraftvolle Rückgrat des jungen Château Nénin 2024 harmoniert besonders gut mit rosa gebratenem Lammrücken mit mediterranen Kräutern oder einem geschmorten Kalbsnacken mit Rosmarin-Jus. Auch ein Kalbskotelett in Rotwein-Schalotten-Reduktion bringt die saftige Frucht und würzige Tiefe des Weins optimal zur Geltung.

Entenbrust & Geflügel – Balance aus Frucht und Umami

Ein moderner Pomerol wie dieser umschmeichelt Gerichte wie gebratene Entenbrust mit Kirsch- oder Pflaumensoße, Barbarie-Ente mit Lavendelhonig oder Perlhuhn an Cassisjus. Die leichte Süße in der Sauce kontrastiert wunderbar mit der jugendlichen Frische und den noch präsenten Tanninen des Weins.

Vegetarische Gourmet-Küche – erdig, aromatisch, kreativ

Für eine fleischlose, aber ausdrucksstarke Kombination empfehlen sich Gerichte wie gebackene Rote Bete mit Ziegenkäse und Thymian, gegrillte Aubergine mit Miso-Glasur, Linsenrisotto mit Kräutern oder ein Kürbis-Raviolo mit Salbeibutter. Diese erdigen und würzigen Aromen unterstreichen die Tiefe und Frische des jungen Pomerol.

Würziger Fisch & Surf ’n’ Turf – modern gedacht

Auch gegrillter Thunfisch mit Pfefferkruste, geräucherte Makrele mit Rote-Bete-Püree oder Surf ’n’ Turf mit Garnele und Rind eröffnen neue, spannende Perspektiven. Der frische Druck und die feste Tanninstruktur des Château Nénin 2024 sorgen für Stabilität und Balance – selbst bei ausgefallenen Foodpairings.

Käse mit Substanz – jung trifft salzig-würzig

Zu einem jungen Pomerol passen halbfeste Käse mit Rinde, wie Morbier, Saint-Nectaire fermier oder ein junger Ossau-Iraty. Auch ein leicht gereifter Manchego oder ein Brie de Melun bringen mit ihrer salzigen Würze eine spannende Harmonie zur noch saftigen Frucht des Weins.

Zusammenfassung: Château Nénin 2024 – ein junger Pomerol mit kulinarischem Potenzial

Der Jahrgang 2024 zeigt, dass Château Nénin nicht nur Tiefe, sondern auch Frische, Präzision und moderne Eleganz mitbringt. Perfekt zu Speisen, die diese Dynamik aufnehmen: fein strukturiertes Fleisch, kreative Gemüsegerichte und würzige Fischvariationen. Ein Wein, der bereits in jungen Jahren mit ausgewählten Gerichten brilliert – und mit jedem Jahr an Komplexität gewinnt.

Zum Winzer - Chateau Nenin

Allergene: enthält Sulfite

Erzeuger: Château Nenin, 66 Rte de Montagne, 33500 Libourne - France