750ml Flasche Weisswein
Rebsorte(n): Sauvignon blanc 55%, Sauvignon gris 5%, Muscadelle 5%, Semillon 5%
Verkostungsnotiz:
Der Château Monbousquet Blanc 2005 ist ein gereifter, seltener Weißwein aus dem Bordeaux, der die Klasse eines großen Jahrgangs mit einer komplexen, vielschichtigen Aromatik verbindet. Das Weingut Monbousquet, gelegen in Saint-Émilion, ist vor allem für seine charaktervollen Rotweine bekannt – doch der weiße Monbousquet ist ein echter Geheimtipp für Liebhaber gereifter Bordeaux-Blancs.
Die Cuvée setzt sich zusammen aus 55 % Sauvignon Blanc, 5 % Sauvignon Gris, 5 % Muscadelle und 35 % Sémillon – eine harmonische Assemblage, die Frische, Fülle und Aromatiefe perfekt vereint. Der Ausbau im Barrique verleiht dem Wein zusätzliche Struktur und Eleganz.
Im Glas zeigt sich ein sattes Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen – ein erstes Zeichen der Reife. In der Nase entfaltet sich ein üppiges Aromenspiel von reifen Zitrusfrüchten, Honigmelone, weißem Pfirsich und Quitte, ergänzt von nussigen Noten, Vanille, feiner Röstaromatik und einem Hauch Wachs – ein typisches Merkmal gereifter Bordeaux Blancs mit Sémillon-Anteil.
Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig, aber dennoch straff, mit einer geschmeidigen Textur, gut eingebundener Säure und langem, feinwürzigem Nachhall. Die mineralische Tiefe, die dezente Holzprägung und die perfekte Balance zwischen Frucht und Reife machen den Château Monbousquet Blanc 2005 zu einem Weißwein mit großem Lager- und Genusspotenzial.
Speiseempfehlungen:
Ein idealer Begleiter zu edlem Fisch, Kalbsfleisch, Geflügel mit hellen Saucen oder gereiftem Hartkäse.
Château Monbousquet zählt zu den bekanntesten Weingütern der Appellation Saint-Émilion Grand Cru Classé. Nur wenige Kilometer von der mittelalterlichen Stadt Saint-Émilion entfernt gelegen, vereint das Château eine lange Weinbautradition mit modernem Qualitätsanspruch – und steht für kraftvolle, vielschichtige Bordeaux-Weine mit Ausdruck und Eleganz.
Das Anwesen existiert bereits seit dem 16. Jahrhundert, seinen qualitativen Durchbruch erlebte es jedoch unter der Leitung von Gérard Perse, der Château Monbousquet 1993 übernahm. Mit großem Investitionswillen, einem kompromisslosen Qualitätsverständnis und dem Fokus auf Terroir entstand innerhalb weniger Jahre eines der Vorzeigeweingüter der Region – 2006 erhielt es folgerichtig den Status als Grand Cru Classé.
Die Rebflächen verteilen sich auf sandig-lehmige und kiesige Böden, die besonders für den hier dominierenden Merlot (ergänzt durch Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon) bestens geeignet sind. Die Rotweine von Château Monbousquet zeigen sich stets mit intensiver Frucht, konzentrierter Struktur, feinen Röstaromen und bemerkenswerter Tiefe – kraftvoll, aber balanciert und mit exzellentem Lagerpotenzial.
Château Monbousquet steht heute für die gelungene Verbindung von Tradition, Innovation und Terroirbewusstsein – sowohl im roten als auch im weißen Segment.