Cru Bourgeois Bordeaux, 750ml Flasche Rotwein

Trinkreife: 2031-2060

Wine Advocate: 91-93/100

James Suckling: 92-93/100

Jane Anson: 93/100

Jean Marc Quarin: 90/100

Markus Del Monego MW: 92/100

William Kelley: 91-93/100

Verkostungsnotiz:

Der Château Lilian Ladouys 2023, ein vielversprechender Jahrgang aus der renommierten Appellation Saint-Estèphe, zeigt die ganze Kraft und Eleganz eines modernen Cru Bourgeois. Mit seiner intensiven Fruchtigkeit, gut strukturierten Tanninen und einem harmonischen Profil ist er ein beeindruckender Vertreter des Médoc. Im Glas leuchtet der 2023er Château Lilian Ladouys in einem tiefen Rubinrot mit purpurnen Reflexen, die seine Jugend und Frische betonen. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von reifen schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Kirschen, ergänzt durch Noten von Veilchen und Lavendel. Dezente Aromen von Zedernholz, Graphit und einem Hauch von Gewürzen runden das komplexe Profil ab. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und zugleich geschmeidig. Die reifen Tannine sorgen für eine ausgezeichnete Struktur, während die lebendige Säure Frische und Balance verleiht. Dunkle Fruchtaromen wie Cassis und schwarze Kirschen dominieren, begleitet von subtilen mineralischen Nuancen und Anklängen von Röstaromen. Der Abgang ist lang, elegant und von feinen Gewürznoten geprägt. Der Château Lilian Ladouys 2023 präsentiert sich schon in jungen Jahren zugänglich, wird jedoch von einigen Jahren Flaschenreife profitieren, um seine volle Komplexität zu entfalten. Mit seinem ausgewogenen Charakter hat er ein Lagerpotenzial von 25 bis 30 Jahren.

Zusammenfassung:

Der Château Lilian Ladouys 2023 ist ein Wein, der das Potenzial von Saint-Estèphe auf eindrucksvolle Weise zeigt. Mit seiner Kombination aus Frische, Struktur und Eleganz ist er sowohl für Bordeaux-Einsteiger als auch für Kenner ein Genuss.

Speiseempfehlungen:

Dieser elegante Cru Bourgeois harmoniert hervorragend mit:

• Gegrilltem Fleisch: Lammkoteletts, Rinderfilet oder Entrecôte.
• Herzhaften Eintöpfen: Boeuf Bourguignon oder geschmortem Wild.
• Reifem Käse: Besonders gut zu Comté, Gruyère oder gereiftem Gouda.

Zum Winzer - Chateau Lilian Ladouys