Cru Bourgeois Bordeaux, 750ml Flasche Rotwein

Trinkreife: 2031-2060

Wine Advocate: 91-93/100

James Suckling: 92-93/100

Jane Anson: 93/100

Jean Marc Quarin: 90/100

Markus Del Monego MW: 92/100

William Kelley: 91-93/100

Château Lilian Ladouys – Ein Cru Bourgeois voller Charakter aus Saint-Estèphe

Das Château Lilian Ladouys, ein angesehenes Weingut im Herzen von Saint-Estèphe, steht für die perfekte Kombination aus Tradition, modernem Weinbau und einem herausragenden Terroir. Als Cru Bourgeois genießt es einen exzellenten Ruf für die Produktion kraftvoller, ausgewogener und langlebiger Rotweine, die das Potenzial des Médoc widerspiegeln.

Geschichte des Château Lilian Ladouys

Das Château kann auf eine lange und wechselvolle Geschichte zurückblicken, die bis ins 17. Jahrhundert reicht. Es erlangte seinen Namen im 19. Jahrhundert, als es von der Familie Ladouys geführt wurde. Seitdem hat es sich kontinuierlich weiterentwickelt, sowohl im Weinberg als auch im Keller, und gehört heute zu den angesehensten Cru Bourgeois der Appellation. Unter der Leitung von Familien wie der Lorenzetti-Familie wurde das Château modernisiert, ohne dabei seine Wurzeln zu vergessen.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge des Château Lilian Ladouys erstrecken sich über 80 Hektar, die sich auf das einzigartige Terroir von Saint-Estèphe stützen:

• Böden: Eine Mischung aus Garonne-Kies, Lehm und Kalkstein, die ideal für die Rebsorten des Médoc geeignet sind. Diese Böden sorgen für hervorragende Drainage und fördern die Entwicklung tiefgründiger und komplexer Aromen.
• Klima: Die Nähe zur Gironde schafft ein gemäßigtes Mikroklima, das die gleichmäßige Reifung der Trauben fördert und ihnen Frische und Struktur verleiht.

Rebsorten und Weinbau

Die Rebsorten spiegeln die typischen Merkmale von Saint-Estèphe wider:

• Cabernet Sauvignon (55 %): Verleiht Struktur, Tannin und Langlebigkeit.
• Merlot (40 %): Bringt Fülle, Frucht und Eleganz.
• Petit Verdot (5 %): Sorgt für Würze und zusätzliche Komplexität.

Die nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge gewährleistet höchste Qualität der Trauben und schont gleichzeitig die Umwelt.

Vinifikation und Ausbau

Das Château kombiniert traditionelle Techniken mit moderner Technologie:

• Vinifikation: Nach einer sorgfältigen Handlese werden die Trauben selektiert und schonend verarbeitet, um die Frische und Fruchtaromen zu bewahren.
• Ausbau: Die Weine reifen 12 bis 14 Monate in französischen Eichenfässern, von denen ein Teil jährlich erneuert wird. Dieser Prozess verleiht den Weinen Tiefe, Eleganz und feine Holznoten.

Fazit

Das Château Lilian Ladouys ist ein Paradebeispiel für die Qualität und Vielfalt der Weine aus Saint-Estèphe. Mit seinem außergewöhnlichen Preis-Leistungs-Verhältnis, seiner handwerklichen Perfektion und seiner beeindruckenden Langlebigkeit ist es eine erstklassige Wahl für Bordeaux-Liebhaber. Die Weine vereinen die Kraft und Eleganz, die diese Appellation so einzigartig machen.

Verkostungsnotiz:

Der Château Lilian Ladouys 2023, ein vielversprechender Jahrgang aus der renommierten Appellation Saint-Estèphe, zeigt die ganze Kraft und Eleganz eines modernen Cru Bourgeois. Mit seiner intensiven Fruchtigkeit, gut strukturierten Tanninen und einem harmonischen Profil ist er ein beeindruckender Vertreter des Médoc. Im Glas leuchtet der 2023er Château Lilian Ladouys in einem tiefen Rubinrot mit purpurnen Reflexen, die seine Jugend und Frische betonen. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von reifen schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Kirschen, ergänzt durch Noten von Veilchen und Lavendel. Dezente Aromen von Zedernholz, Graphit und einem Hauch von Gewürzen runden das komplexe Profil ab. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und zugleich geschmeidig. Die reifen Tannine sorgen für eine ausgezeichnete Struktur, während die lebendige Säure Frische und Balance verleiht. Dunkle Fruchtaromen wie Cassis und schwarze Kirschen dominieren, begleitet von subtilen mineralischen Nuancen und Anklängen von Röstaromen. Der Abgang ist lang, elegant und von feinen Gewürznoten geprägt. Der Château Lilian Ladouys 2023 präsentiert sich schon in jungen Jahren zugänglich, wird jedoch von einigen Jahren Flaschenreife profitieren, um seine volle Komplexität zu entfalten. Mit seinem ausgewogenen Charakter hat er ein Lagerpotenzial von 25 bis 30 Jahren.

Zusammenfassung:

Der Château Lilian Ladouys 2023 ist ein Wein, der das Potenzial von Saint-Estèphe auf eindrucksvolle Weise zeigt. Mit seiner Kombination aus Frische, Struktur und Eleganz ist er sowohl für Bordeaux-Einsteiger als auch für Kenner ein Genuss.

Speiseempfehlungen:

Dieser elegante Cru Bourgeois harmoniert hervorragend mit:

• Gegrilltem Fleisch: Lammkoteletts, Rinderfilet oder Entrecôte.
• Herzhaften Eintöpfen: Boeuf Bourguignon oder geschmortem Wild.
• Reifem Käse: Besonders gut zu Comté, Gruyère oder gereiftem Gouda.

Technische Daten: Château LILIAN LADOUYS

Rebfläche: 23 ha , Rebenalter: 45 Jahre Rebsatz: Cabernet Sauvignon 32%, Merlot 62%, Petit Verdot 6%. Durchschnittliche Jahresproduktion: 275 000 Flaschen. Durchschnittlicher Ertrag: 53.0 hl/ha Vinifikation und Ausbau: 21-tätige temperaturgeregelte Gärung und Maischung, 14-16-monatiger Ausbau in zu 30-40% neuen Eichenfässern.