Deuxieme Cru Bordeaux 750ml Flasche Rotwein

Lieferbar ab Herbst 2025

Verkostungsnotiz

Der Château Léoville Las Cases 2022 aus der angesehenen Appellation Saint-Julien zeigt sich bereits in seiner Jugend als kraftvoller, komplexer und äußerst eleganter Vertreter des Bordeaux-Stils. Mit diesem Jahrgang gelingt es dem renommierten Château erneut, die unverwechselbare Persönlichkeit des Terroirs und die erstklassige Qualität der Trauben herauszuarbeiten. Im Glas präsentiert sich der Château Léoville Las Cases 2022 in einem tiefen, fast undurchdringlichen Purpurrot mit violetten Reflexen am Rand. Die Dichte und Brillanz der Farbe lassen bereits die Konzentration und die Reife der Trauben erahnen. Das vielschichtige Bukett öffnet sich mit intensiven Aromen dunkler Waldfrüchte – vor allem Cassis, reife Schwarzkirschen und saftige Brombeeren. Dazu gesellen sich feine Gewürznoten von schwarzem Pfeffer und Lakritz, die von einer eleganten Mineralität und Nuancen von Zedernholz und Tabak untermalt werden. Mit etwas Luft entfalten sich komplexe Aromen von dunkler Schokolade, fein gerösteten Kaffeebohnen und einem Hauch von Waldboden, die der Nase zusätzliche Tiefe verleihen. Am Gaumen zeigt der Château Léoville Las Cases 2022 eine herausragende Konzentration und eine samtige, dennoch kraftvolle Tanninstruktur. Die klare, saftige Frucht von Schwarzer Johannisbeere und Schwarzer Pflaume zieht sich wie ein roter Faden durch das lange Geschmackserlebnis. Die feinen Röstaromen der Eichenholzreifung fügen sich harmonisch ein und bereichern das komplexe Gesamtbild. Die perfekt eingebundene, lebendige Säure gibt dem Wein eine schöne Frische und sorgt für Balance, während der intensive Kern an dunkler Beerenfrucht und Gewürzen ihn bis in das ausgedehnte, elegante Finale trägt. Der Nachhall ist lang, geschmeidig und besonders nachhaltig. Noten von dunklen Früchten, würziger Tabak und feinste Edelholz-Nuancen klingen langsam aus und hinterlassen einen tiefgründigen, nachhaltigen Eindruck.

Fazit
Der Château Léoville Las Cases 2022 Saint-Julien überzeugt mit großer Finesse, außergewöhnlicher Tiefe und hervorragendem Reifepotenzial. Er vereint die typische Kraft und Struktur der besten Jahrgänge aus Saint-Julien mit einer herausragenden Eleganz und einer beeindruckenden Länge am Gaumen. Bereits jetzt zeigt er sich vielversprechend, doch erst nach einigen Jahren der Reife in der Flasche entfaltet dieser große Bordeaux sein vollständiges Spektrum an Aromatik und Komplexität. Ein Wein für besondere Anlässe und anspruchsvolle Kenner, der sich perfekt für die Lagerung und die Genussmomente der Zukunft eignet.

Speiseempfehlungen für ein Spitzenjahr:

Der Château Léoville Las Cases 2022 aus der berühmten Appellation Saint-Julien präsentiert sich als kraftvoller, vielschichtiger Wein mit exzellenter Struktur, feiner Würze und einer erstaunlichen Tiefe. Aromen dunkler Beeren, feinster Gewürze und eine elegante Tanninbalance machen diesen herausragenden Jahrgang zu einem perfekten Begleiter für anspruchsvolle Gerichte. Die richtige kulinarische Kombination verleiht diesem Bordeaux-Klassiker zusätzlichen Glanz und unterstützt die Finesse der vielschichtigen Aromatik.

Feines Rindfleisch und kräftige Röstaromen
Die konzentrierte, ausdrucksstarke Art des Château Léoville Las Cases 2022 harmoniert ideal mit aromatischen Fleischgerichten, die die Intensität des Weines auffangen. Ein saftig gegrilltes Tomahawk-Steak mit aromatischer Kruste oder langsam gegartes Beef Brisket unterstreichen die dichte, samtige Textur und die tiefgründigen schwarzen Fruchtnoten des Weines. Auch klassisches Rindertatar mit geröstetem Baguette und leichtem Trüffelöl lässt die feinen Kräuternuancen dieses Bordeaux besonders schön zur Geltung kommen.

Wilde Spezialitäten für ein festliches Dinner
Der kraftvolle, strukturierte Charakter des Jahrgangs 2022 empfiehlt ihn als perfekten Partner für Wildgerichte. Eine geschmorte Wildschweinkeule mit Wacholder und Preiselbeeren oder rosa gebratene Rehmedaillons mit einer samtigen Rotweinreduktion unterstreichen die feine Würze und die elegante Tanninstruktur. Die leicht süßliche und gleichzeitig herzhafte Komponente dieser Speisen öffnet die komplexen Fruchtaromen und die dezenten Tabak- und Ledernoten des Château Léoville Las Cases 2022 auf besonders elegante Weise.

Mediterrane Lammgerichte mit feiner Aromatik
Lammfleisch in all seinen Variationen passt hervorragend zur ausgeprägten, aber dennoch geschmeidigen Struktur dieses Saint-Julien. Ob ein langsam geschmortes Lammragout mit Oliven und Kräutern der Provence, oder eine zart gegrillte Lammlende mit Rosmarin und Knoblauch – die feinen Bitternoten und die leicht pfeffrigen Nuancen des Weines verbinden sich mit der würzigen und leicht kräutrigen Aromatik der Gerichte zu einem perfekten Ganzen.

Hochwertige Käseauswahl für einen stilvollen Abschluss
Um das Erlebnis stilvoll zu vollenden, darf auch ein feiner Käseteller nicht fehlen. Gereifte Hartkäse wie ein kräftiger Gruyère oder ein gut ausgebauter Manchego betonen die dichten Tannine und die feine Länge dieses großartigen Weines. Ebenso harmoniert ein cremiger Saint-Nectaire oder ein reifer Brie de Meaux sehr gut, da die weichen, leicht nussigen Noten der Käse die dunkle Frucht und die mineralischen Elemente dieses Château Léoville Las Cases 2022 gekonnt abrunden.

Zusammenfassung: Vielschichtige Begleitung für besondere Anlässe
Der Château Léoville Las Cases 2022 Saint-Julien begeistert mit großer Komplexität, seidigen Tanninen und einer tiefen, anhaltenden Aromatik. Die passenden Speisen – von kräftigen Fleischgerichten über feines Wild bis hin zu edlen Käsesorten – betonen die Balance aus Kraft, Frucht und Würze und machen jedes Glas zu einem unvergesslichen Genuss. Mit diesen sorgfältig ausgewählten Empfehlungen holen Sie das volle Potenzial dieses außergewöhnlichen Bordeaux heraus.

Zum Winzer - Chateau Leoville Las Cases

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Abfüller: Erzeuger Chateau Leoville Las Cases, Rue de l'École, 33250 Saint-Julien-Beychevelle, France