Cru Bourgeois Exceptionnel Bordeaux, 750ml Flasche Rotwein

Trinkreife: 2015-2035

Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 30%.

Château Haut-Marbuzet – Ein Cru Bourgeois Exceptionnel voller Eleganz aus Saint-Estèphe

Das Château Haut-Marbuzet, ein Cru Bourgeois Exceptionnel, gehört zu den renommiertesten Weingütern in Saint-Estèphe. Mit seinem unverwechselbaren Stil, der Tradition und Innovation harmonisch vereint, steht es für herausragende Bordeaux-Weine, die Weinliebhaber auf der ganzen Welt begeistern.

Die Geschichte des Château Haut-Marbuzet

Die Wurzeln des Château Haut-Marbuzet reichen bis ins 18. Jahrhundert zurück, doch seinen heutigen Ruhm verdankt das Weingut der Familie Duboscq. Hervé Duboscq, der das Weingut in den 1950er Jahren übernahm, führte es zu neuer Blüte. Sein Sohn Henri setzte diese Tradition fort und machte das Château zu einem der bekanntesten Namen in Saint-Estèphe. Unter der Leitung der Familie Duboscq wurde der einzigartige Stil des Weinguts geprägt, der Kraft, Finesse und Genussfreude vereint.

Lage und Terroir

Das Château Haut-Marbuzet liegt in der Appellation Saint-Estèphe, im nördlichen Médoc. Die Weinberge umfassen rund 66 Hektar, die sich über ein außergewöhnliches Terroir erstrecken:

• Böden: Die kiesigen Hügel von Haut-Marbuzet mit Lehm- und Kalksteinuntergrund sorgen für exzellente Drainage und fördern die Reifung der Trauben.
• Klima: Die Nähe zur Gironde schafft ein gemäßigtes Mikroklima, das die gleichmäßige Reifung der Trauben unterstützt und ihnen Frische und Eleganz verleiht.

Rebsorten und Weinbau

Die Reben des Château Haut-Marbuzet sind eine klassische Bordeaux-Cuvée, jedoch mit einem bemerkenswert hohen Merlot-Anteil:

• Merlot (50 %): Verleiht den Weinen Fülle, Fruchtigkeit und Eleganz.
• Cabernet Sauvignon (40 %): Sorgt für Struktur, Langlebigkeit und Tiefe.
• Cabernet Franc (10 %): Bringt feine Aromen und Komplexität.

Die Reben haben ein Durchschnittsalter von über 30 Jahren und werden nachhaltig bewirtschaftet. Diese sorgfältige Pflege garantiert Trauben von höchster Qualität.

Vinifikation und Ausbau

• Vinifikation: Nach einer strengen Handlese werden die Trauben entrappt und temperaturkontrolliert vergoren, um die Fruchtaromen zu bewahren.
• Ausbau: Der Wein reift etwa 18 Monate in 100 % neuen französischen Eichenfässern. Dieser großzügige Einsatz von neuem Holz verleiht den Weinen ihre unverkennbare cremige Textur und die feinen Vanillenoten.

Fazit

Das Château Haut-Marbuzet ist ein Paradebeispiel für die Qualität und Vielseitigkeit der Weine aus Saint-Estèphe. Mit seiner einzigartigen Kombination aus Kraft, Eleganz und einem unverwechselbaren Stil hebt es sich deutlich von anderen Cru Bourgeois ab. Egal ob für festliche Anlässe, als Geschenk oder für den eigenen Weinkeller – dieser Wein überzeugt auf ganzer Linie.

Verkostungsnotiz:

Der Château Haut-Marbuzet 2005 ist ein außergewöhnlicher Jahrgang, der die gesamte Stärke und Eleganz eines großen Bordeaux aus Saint-Estèphe widerspiegelt. Dieser Cru Bourgeois Exceptionnel kombiniert die typischen Charakteristika der Appellation mit der unverwechselbaren Handschrift des Weinguts. Der Wein zeigt ein intensives Rubinrot mit leicht granatroten Reflexen, das seine Reife und Tiefe andeutet. In der Nase präsentiert sich ein komplexes Bouquet mit einer verführerischen Mischung aus dunklen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und reifen Kirschen. Begleitet werden diese Aromen von Anklängen von Zedernholz, Vanille, Leder und einem Hauch von Tabak, die durch den Ausbau in neuen Eichenfässern perfekt eingebunden sind. Am Gaumen entfaltet der Château Haut-Marbuzet 2005 eine beeindruckende Fülle und Harmonie. Reife, samtige Tannine sorgen für eine ausgezeichnete Struktur, während die lebendige Säure den Wein erfrischend und ausgewogen hält. Die Aromen von dunklen Früchten werden ergänzt durch feine Gewürznoten, Röstaromen und eine subtile mineralische Tiefe. Der Abgang ist lang und elegant, mit einem Hauch von Schokolade und Gewürzen, der den Genuss abrundet. Nach fast zwei Jahrzehnten zeigt der 2005er Château Haut-Marbuzet eine beeindruckende Reife und Harmonie, die ihn jetzt trinkreif macht. Gleichzeitig verfügt er über ein exzellentes Lagerpotenzial und kann noch weitere 5 bis 10 Jahre gelagert werden, um zusätzliche Nuancen zu entfalten.

Zusammenfassung:

Der Château Haut-Marbuzet 2005 ist ein Paradebeispiel für die Qualität eines außergewöhnlichen Jahrgangs und eines außergewöhnlichen Weinguts. Mit seiner Kombination aus Tiefe, Eleganz und Struktur ist er ein Genuss für Bordeaux-Liebhaber und eine wertvolle Ergänzung für jede Weinsammlung.

Speiseempfehlungen:

Dieser beeindruckende Cru Bourgeois Exceptionnel harmoniert perfekt mit:

• Rotes Fleisch: Gegrilltes Lammkarree, Filet Wellington oder Rinderbraten.
• Wildgerichte: Hirschragout oder geschmorte Rehkeule.
• Reifer Käse: Comté, Gruyère oder gereifter Cheddar.

Technische Daten: Château HAUT MARBUZET