Chateau de Camensac hat in den letzten 40 Jahren eine bewegte Geschichte hinter sich. Als dauerhafter Underperformer hat dieses Gut jahrzehntelang nicht die Qualitätsstufe eines Cinquieme Cru halten können. Erst seit dem Jahrgang 2014 ist eine deutliche Steigerung ersichtlich. Seit dem 2015er Jahrgang sind die Lesitungen eines Cinquieme Crues würdig. Tendenz weiter steigend. Mittlerweile kann man die jüngsten Jahrgänge blind kaufen. Mittlerweile ist Chateau de Camensac für seine eleganten, komplexen und ausgewogenen Weine bekannt. Sie zeichnen sich durch ihre reichhaltige Aromatik und Tiefe aus und bieten eine bemerkenswerte Struktur und Langlebigkeit zu einem fairen Preis.

- Gebratene Ente

- Lammkarree

- Tournedos mit Morcheln

- Warmer Schokoladenkuchen aus Zartbitterschokolade

Hier geht es zur Video-Jahrgangspräsentation 2023 von Chateau de Camensac;