Trinkreife: 2029-2059

BEWERTUNGEN:

Jancis Robinson: 16.5/20

Jane Anson: 92/100

Lisa Perrotti-Brown: 90-92/100

Yves Beck: 94-96/100

Revue Du Vin De France: 92-93/100

Bernard Burtschy: 95-96/100

Bettane & Desseauve: 92-93/100

Jean-Marc Quarin: 94/100

Antonio Galloni: 92-94/100

The Wine Cellar Insider: 93-95/100

The Drink Business: 93-95/100

Decanter: 93/100

Rene Gabriel: 93-95/100

Vinum Magazin: 93-95/100

Falstaff: 92/100

Alexandre Ma: 94-95/100

Markus Del Monego: 96/100

Rebsorte(n): Merlot 80%, Cabernet Sauvignon 20%

Mit dem Jahrgang 2024 beweist Château Clinet erneut seine Spitzenstellung in der Appellation Pomerol. Der Wein ist ein gelungenes Zusammenspiel aus charaktervoller Frucht, floraler Noblesse, kühler Energie und geschliffenem Tannin. Die Assemblage aus 80 % Merlot und 20 % Cabernet Sauvignon, gelesen zwischen dem 23. September und 4. Oktober, spiegelt die Handschrift von Ronan Laborde wider: eine stilistisch dichte, elegante und terroirbetonte Interpretation, die Kraft und Finesse miteinander vereint.

Bereits im Glas zeigt sich der 2024er Clinet in tiefem Purpurrot mit violetten Reflexen. Das Bukett ist intensiv und komplex: Veilchen, schwarze Kirschen, Heidelbeeren, schwarze Johannisbeeren und florale Noten dominieren, begleitet von Walnuss, Eukalyptus, Zedernholz, Graphit und dunkler Schokolade. Mit etwas Luft entfalten sich zusätzlich geröstete Brioche, Lavendel, Lakritz und ein Hauch Menthol – ein Aromenspektrum von bemerkenswerter Tiefe und Reinheit.

Am Gaumen ist der Wein mittel- bis vollmundig, mit einer klaren, geschmeidigen Struktur. Die Tannine sind feinkörnig, salzig und perfekt eingebunden, verleihen dem Wein jedoch zugleich einen dynamischen Spannungsbogen, der ihn von vielen anderen Gewächsen des Jahrgangs abhebt. Eine präzise, lebendige Säure verleiht Frische und unterstreicht die Balance zwischen Fruchtsüße, Struktur und Eleganz. Im Abgang überzeugen mineralische Noten, etwas Zedernholz und ein kühler Hauch Minze, die dem Wein eine animierende Tiefe und Vielschichtigkeit geben.

Der Ausbau in 60 % neuen Barriques ist fein dosiert und lässt dem Terroir spürbar Raum. Der Clinet 2024 ist zugänglich in der Jugend, doch besitzt gleichzeitig ein solides Potenzial für eine positive Entwicklung bis mindestens 2050. Die Kombination aus moderatem Alkoholgehalt (13 % vol), Frische, Kraft und Eleganz macht diesen Jahrgang zu einem der herausragenden Vertreter der Appellation in 2024.

Fazit:

Château Clinet 2024 ist ein hocharomatischer, energiegeladener und stilsicherer Wein, der sowohl Kenner als auch Bordeaux-Einsteiger begeistern dürfte. Mit seiner Kombination aus floraler Raffinesse, dunkler Frucht, seidiger Struktur und eleganter Tiefe zeigt er, wie großes Winzerhandwerk selbst in einem schwierigen Jahrgang brillieren kann. Ein mehr als gelungener Clinet, der Pomerol mit Selbstbewusstsein, Ausdruck und Anmut verkörpert.

Speiseempfehlungen:

Der Château Clinet 2024 präsentiert sich als vielschichtiger, eleganter und zugleich charakterstarker Pomerol, der kraftvolle Frucht, florale Frische und feinkörnige Tannine in einer ausgewogenen Struktur vereint. Diese Eigenschaften machen ihn zum idealen Begleiter für raffinierte Gerichte, die mit Tiefe, Würze, Röstaromen und edlen Texturen aufwarten – ohne dabei überladen zu sein.

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Edles Fleisch & Wildgerichte

• Kalbsrücken mit Morchelrahm, Erbsenpüree und Périgord-Trüffel
  Die seidige Struktur und floralen Noten des Weins harmonieren mit der Zartheit des Fleisches, während Trüffel und Morcheln aromatisch andocken.
• Rehragout mit Wacholder, Sellerie und Preiselbeeren
  Die dunklen Fruchtaromen (Brombeere, Schwarzkirsche) des Clinet verbinden sich wunderbar mit Wildwürze und der feinen Süße des Ragouts.
• Taube à la française mit Lavendeljus und Selleriecreme
  Der florale Einschlag des Weins – Veilchen, Lavendel, Kräuter – wird hier aromatisch gespiegelt. Feine Tannine unterstreichen die Textur.

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Französische Klassiker & Schmorgerichte

• Boeuf Bourguignon mit Speck, Schalotten und frischem Thymian
  Struktur und Frucht des Clinet heben dieses herzhafte Schmorgericht auf ein neues Niveau. Der Cabernet-Anteil bringt Frische und Spannung ins Spiel.
• Lammkeule mit Kräuterkruste, gebackene Aubergine und Ratatouille
  Südfranzösische Aromen treffen auf dunkle Frucht, Eukalyptus und Gewürze – eine natürliche Harmonie.

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Vegetarische Gerichte mit Tiefe

• Risotto mit Rote Bete, Ziegenkäse und Rosmarinöl
  Die erdige Süße der Bete, die Frische des Käses und die Würze des Rosmarins werden von der Fruchtfülle und Struktur des Weins getragen.
• Steinpilz-Tarte mit schwarzem Knoblauch und Wildkräutersalat
  Umami, Kräuter und Röstaromen treffen auf die Komplexität des Clinet – ein vegetarisches Gericht mit hohem Anspruch.
• Gefüllte Paprika mit Linsen, Feigen und Walnuss-Couscous
  Die Kombination aus süßlich-würzigen Aromen ergänzt die dunkle Frucht des Weins und bringt seine balsamische Tiefe schön zur Geltung.

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Käse & Abschluss

• Alter Comté oder 24-Monate gereifter Gruyère
  Die nussig-salzigen Aromen der Hartkäse unterstreichen die Würze und Mineralität des Clinet.
• Saint-Nectaire oder Brie de Meaux mit Feigen-Chutney
  Cremige Weichkäse entfalten in Verbindung mit der seidigen Textur des Weins und seinen floralen Noten ein elegantes Spiel.

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Zusammenfassung:

Ob klassisch französisch, raffiniert vegetarisch oder wildbetont – Château Clinet 2024 passt hervorragend zu edler, aromatischer Küche mit Tiefe und Nuancen. Sein eleganter Stil, die seidige Struktur und aromatische Vielschichtigkeit machen ihn zu einem ebenso kulinarischen wie sensorischen Erlebnis.

Technische Daten Chateau Clinet:

Rebfläche: 11.3 ha , Rebenalter: 50 Jahre Rebsatz: Merlot 85%, Cabernet Franc 12%, Cabernet Sauvignon 3%. Durchschnittliche Jahresproduktion: 28 000 Flaschen. Durchschnittlicher Ertrag: 39.7 hl/ha Vinifikation und Ausbau: 30 bis 40-tägige temperaturgeregelte Gärung und Maischung, 18 bis 24-monatiger Ausbau in neuen Eichenfässern.

Alkoholgrad: 13% vol

Allergene: enthält Sulfite

Abfüller: Erzeuger CHATEAU CLINET, 16 Chemin de Feytit, 33500 POMEROL, France