Château Clinet – Eine Ikone aus der Appellation Pomerol
Das Château Clinet, gelegen im Herzen der berühmten Appellation Pomerol, ist ein Symbol für Exzellenz, Eleganz und den einzigartigen Charakter der Merlot-basierten Weine von Bordeaux. Mit seiner langen Geschichte, seinem außergewöhnlichen Terroir und seiner kompromisslosen Hingabe an Qualität hat sich Château Clinet einen Platz unter den angesehensten Weingütern der Welt erarbeitet. Die Weine des Château verbinden reiche Fruchtigkeit mit subtiler Struktur und unglaublicher Finesse – Eigenschaften, die sie zu wahren Meisterwerken machen.
Geschichte des Château
Château Clinet hat seine Wurzeln im 18. Jahrhundert und ist seitdem ein wichtiger Bestandteil der Pomerol-Weinszene. In den 1980er Jahren wurde das Weingut durch Jean-Michel Arcaute und später durch die Familie Laborde zu einem der führenden Produzenten in Pomerol entwickelt. Unter der Leitung von Ronan Laborde setzt das Château heute auf modernste Technologien und bewährte traditionelle Methoden, um das Beste aus dem Terroir herauszuholen.
Das Terroir
Das Terroir von Château Clinet ist eines der besten in Pomerol und bildet die Grundlage für die außergewöhnliche Qualität seiner Weine.
Lage: Die Weinberge befinden sich auf dem berühmten Plateau von Pomerol, in unmittelbarer Nähe zu weltbekannten Nachbarn wie Château Pétrus und Château Le Pin.
Böden: Eine einzigartige Mischung aus Lehm-, Kies- und Sandböden, die den Weinen Kraft, Eleganz und eine charakteristische Mineralität verleihen. Der lehmreiche Untergrund ist besonders förderlich für die Merlot-Reben.
Klima: Das milde, maritime Klima von Bordeaux sorgt für ideale Wachstumsbedingungen und eine gleichmäßige Reifung der Trauben.
Rebsorten und Weinbereitung
Die Weine von Château Clinet basieren auf einer klassischen Pomerol-Cuvée, die den Fokus auf Merlot legt:
Merlot (85–90 %): Verleiht Fruchtfülle, Geschmeidigkeit und eine samtige Textur.
Cabernet Sauvignon (5–10 %): Sorgt für Struktur, Frische und Langlebigkeit.
Cabernet Franc (5 %): Ergänzt mit aromatischer Tiefe und feiner Würze.
Weinbereitung:
Das Château kombiniert moderne Technik mit traditionellen Methoden, um Weine von höchster Präzision zu erzeugen:
Handlese: Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um nur die besten Früchte zu selektieren.
Vinifikation: Die Fermentation erfolgt in kleinen, temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die Aromen und die Frische der Trauben zu bewahren.
Reifung: Die Weine reifen für 16–18 Monate in französischen Eichenfässern, von denen etwa 60–70 % jährlich erneuert werden. Der Ausbau im Holz verleiht den Weinen zusätzliche Komplexität und Finesse.
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Fazit:
Château Clinet ist ein Meisterwerk der Appellation Pomerol, das mit Eleganz, Tiefe und terroirbetonter Exzellenz begeistert. Mit einer perfekten Balance zwischen Tradition und Moderne bietet das Weingut Weine, die sowohl Kenner als auch Neuentdecker beeindrucken. Für Bordeaux-Liebhaber ist Château Clinet ein unverzichtbarer Genuss und eine Bereicherung jeder Weinsammlung.
Verkostungsnotiz:
Château Clinet 2023 hat eine tiefe Farbe mit einem Hauch von leuchtendem Rubin. In der Nase ist er komplex und fein, Aromen von dunklen Früchten, Kirsche und Himbeere mischen sich mit Lavendel und Minze. Am Gaumen zeigt sich ein dicht strukturierter Wein, der reife Fruchtaromen von Schwarzkirsche, Pflaume und Walderdbeere, mit Zimt bestreut. Der Abgang ist ein reines Vergnügen, lebhaft und intensiv.
Technische Daten Chateau Clinet:
Rebfläche: 11.3 ha , Rebenalter: 50 Jahre Rebsatz: Merlot 85%, Cabernet Franc 12%, Cabernet Sauvignon 3%. Durchschnittliche Jahresproduktion: 28 000 Flaschen. Durchschnittlicher Ertrag: 39.7 hl/ha Vinifikation und Ausbau: 30 bis 40-tägige temperaturgeregelte Gärung und Maischung, 18 bis 24-monatiger Ausbau in neuen Eichenfässern.
Alkoholgrad: 14% vol
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller: Erzeuger CHATEAU CLINET, 16 Chemin de Feytit, 33500 POMEROL, France
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