Trinkreife: 2031-2061

BEWERTUNGEN:

Wine Advocate: 94-95/100

James Suckling: 95-96/100

The Wine Cellar Insider: 95-97/100

Rebsorte(n): Merlot 75%, Cabernet Sauvignon 25%

Château Clinet 2023 hat eine tiefe Farbe mit einem Hauch von leuchtendem Rubin. In der Nase ist er komplex und fein, Aromen von dunklen Früchten, Kirsche und Himbeere mischen sich mit Lavendel und Minze. Am Gaumen zeigt sich ein dicht strukturierter Wein, der reife Fruchtaromen von Schwarzkirsche, Pflaume und Walderdbeere, mit Zimt bestreut. Der Abgang ist ein reines Vergnügen, lebhaft und intensiv.

Technische Daten Chateau Clinet:

Rebfläche: 11.3 ha , Rebenalter: 50 Jahre Rebsatz: Merlot 85%, Cabernet Franc 12%, Cabernet Sauvignon 3%. Durchschnittliche Jahresproduktion: 28 000 Flaschen. Durchschnittlicher Ertrag: 39.7 hl/ha Vinifikation und Ausbau: 30 bis 40-tägige temperaturgeregelte Gärung und Maischung, 18 bis 24-monatiger Ausbau in neuen Eichenfässern.

Alkoholgrad: 14% vol

Allergene: enthält Sulfite

Abfüller: Erzeuger CHATEAU CLINET, 16 Chemin de Feytit, 33500 POMEROL, France

Hier geht es zum Video von Chateau Clinet: