Cru Bourgeois, Bordeaux, 750ml Flasche Rotwein

Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 40%, Petit Verdot 3%, Cabernet Franc 2%

Das Château Clauzet ist ein herausragendes Weingut in der Appellation Saint-Estèphe, einer der angesehensten Weinregionen im nördlichen Médoc, Bordeaux. Das Weingut, das in den letzten Jahren kontinuierlich an Prestige gewonnen hat, ist bekannt für die Produktion von hochwertigen Weinen, die die klassische Charakteristik der Saint-Estèphe-Weine perfekt widerspiegeln: Struktur, Finesse und Langlebigkeit.

Terroir und Rebsorten

Die Weinberge von Château Clauzet erstrecken sich über rund 23 Hektar und profitieren von den typischen kies- und lehmhaltigen Böden der Region, die den Weinen ihre unverwechselbare Mineralität und Struktur verleihen. Die dominierenden Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und ein kleiner Anteil Petit Verdot. Diese klassische Bordeaux-Mischung sorgt für kraftvolle, strukturierte und aromatische Weine, die das Potenzial haben, über viele Jahre zu reifen.

Weinproduktion und Stil

Unter der Leitung von Maurice Velge, einem engagierten Weinenthusiasten, hat sich das Weingut in den letzten Jahren stark weiterentwickelt. Der Ausbau der Weine erfolgt sowohl in neuen als auch in gebrauchten Eichenfässern, was den Weinen zusätzlich Komplexität und Tiefe verleiht. Die Weine von Château Clauzet zeichnen sich durch intensive Fruchtaromen, kräftige Tannine und eine bemerkenswerte Struktur aus. Typische Aromen sind schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, kombiniert mit Tabak, Leder und Gewürznoten, die den Weinen Eleganz und Finesse verleihen.

Lagerfähigkeit und Reifepotenzial

Château Clauzet ist für seine hervorragende Lagerfähigkeit bekannt. Die Weine entwickeln sich über die Jahre hinweg weiter, wobei sie zusätzliche Aromen wie Trüffel, Zedernholz und geröstete Nüsse entwickeln. Obwohl sie jung getrunken werden können, offenbaren sie ihr volles Potenzial nach etwa 10 bis 15 Jahren Lagerung.

Anerkennung und Prestige

Saint-Estèphe ist bekannt für seine robusten und langlebigen Weine, und Château Clauzet gehört zu den Weingütern, die diese Tradition fortsetzen. Kritiker loben die Weine regelmäßig für ihr ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis und ihre Fähigkeit, das Terroir von Saint-Estèphe hervorragend auszudrücken.

Food Pairing

Die Weine von Château Clauzet passen perfekt zu gebratenem Lamm, Wildgerichten, und gereiftem Käse. Ihre Struktur und Komplexität harmonieren ideal mit reichhaltigen und aromatischen Speisen.

Fazit

Château Clauzet ist ein Weingut, das durch seine Verbindung von Tradition und moderner Weinherstellung besticht. Seine Weine gehören zu den besten Geheimtipps in Saint-Estèphe und bieten exzellente Qualität für Bordeaux-Liebhaber, die nach kraftvollen, langlebigen Weinen suchen.

Verkostungsnotiz:

Der Château Clauzet 2016 aus der Appellation Saint-Estèphe ist ein beeindruckender Bordeaux, der die Kraft und Eleganz dieser renommierten Region in sich vereint. Als ein Juwel des Médoc präsentiert dieser Jahrgang die Balance und Struktur, die den außergewöhnlichen Jahrgang 2016 prägen. Im Glas zeigt sich der Château Clauzet 2016 in einem intensiven dunklen Rubinrot mit purpurnen Reflexen, die seine Jugendlichkeit unterstreichen. Das Bouquet ist kraftvoll und komplex: reife schwarze Früchte wie Brombeeren und schwarze Johannisbeeren dominieren, begleitet von Röstnoten, Zedernholz und einem Hauch von Tabak. Feine Nuancen von Veilchen und Grafit sorgen für zusätzliche Eleganz und Tiefe. Am Gaumen zeigt sich der Château Clauzet 2016 strukturiert und vielschichtig, mit seidenweichen Tanninen und einer frischen Säure, die die Frucht perfekt ausbalanciert. Aromen von Schwarzkirschen, Pflaumenkompott und Schokolade harmonieren mit feinen Würznoten und einem mineralischen Unterton, der das typische Saint-Estèphe-Terroir widerspiegelt. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer harmonischen Verbindung aus Frucht, Würze und Holz. Dieser Wein ist ein klassischer Saint-Estèphe, der die Struktur und Kraft der Region mit moderner Eleganz kombiniert. Die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot verleihen ihm Komplexität und Tiefe, während die Fassreifung seine Aromen perfekt integriert. Der Jahrgang 2016 bringt eine außergewöhnliche Frische und präzise Balance, die den Wein jetzt und für viele Jahre zugänglich macht. Dieser Jahrgang hat ein Lagerpotenzial von 15–20 Jahren. Während der Wein bereits heute mit Dekantieren genossen werden kann, wird er in den kommenden Jahren an Komplexität und Eleganz gewinnen, mit tertiären Aromen wie Leder, Tabak und erdigen Nuancen.

Zusammenfassung:

Der Château Clauzet 2016 Saint-Estèphe ist ein hochwertiger Bordeaux, der die Stärke und Eleganz eines erstklassigen Médoc-Weins perfekt widerspiegelt. Für Sammler und Bordeaux-Liebhaber bietet dieser Jahrgang ein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis und ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Bestellen Sie jetzt und genießen Sie die Magie eines der besten Jahrgänge der letzten Jahrzehnte!

Speiseempfehlungen:

Der Château Clauzet 2016 passt ideal zu Lammkarree, gegrilltem Rinderfilet oder geschmortem Wild wie Hirsch oder Reh. Auch gereifte Käsesorten wie Comté, Gouda oder Roquefort sind perfekte Begleiter. Für besondere Anlässe harmoniert der Wein hervorragend mit Trüffelgerichten oder Pilzrisotto.

Technische Daten: Chateau Clauzet