Cru Bourgeois Bordeaux, 750ml Flasche Rotwein

Lieferbar ab Herbst 2027

Wine Advocate: 86-88/100

Yves Beck: 90-92/100
Markus Del Monego: 92/100

Verkostungsnotiz:

Der Château Chasse-Spleen 2024 zeigt sich als klassischer, eleganter Vertreter aus Moulis-en-Médoc – ein Wein voller Frische, Tiefe und fruchtiger Verlockung. Trotz eines klimatisch herausfordernden Jahres mit anhaltenden Frühjahrsregen, Mehltau-Druck und punktuellem Hagel, gelang es, einen ausdrucksstarken, charmanten Wein mit beeindruckender Dichte und Reife zu vinifizieren.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem klaren, brillanten Dunkelrot. Vor dem Schwenken dominieren Aromen von schwarzer Kirsche und Brombeere, während sich nach dem Schwenken zusätzliche Noten von schwarzer Johannisbeere entfalten – intensiv, reintönig und verführerisch.

Am Gaumen beginnt der Chasse-Spleen 2024 mit einem kraftvollen Auftakt ("franck attack"), gefolgt von einem geschmeidigen, voluminösen Mittelstück. Die Kalktannine verleihen dem Wein eine strukturierte, dichte Textur, ohne die charmante Fruchtfülle zu überdecken. Der Abgang ist lang, frisch und angenehm fruchtbetont.

Dank der guten Fruchtreife und der moderaten Extraktion wird der Château Chasse-Spleen 2024 schon relativ jung trinkbereit sein, bietet aber auch ein schönes Lagerpotenzial für Genießer, die gerne die Entwicklung im Keller beobachten.

Speiseempfehlungen:

Ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Lammkoteletts oder gereiftem Käse – oder einfach ein genussvoller Bordeaux für gesellige Abende.

Hier geht es zur Video-Jahrgangspräsentation 2023 von Chateau Chasse Spleen:

Hier geht es zu den Videos von Chateau Chasse Spleen: