Cap de Faugeres

Château Cap de Faugères – Bordeaux-Geheimtipp aus der Côtes de Castillon

Château Cap de Faugères ist ein herausragendes Weingut in der Appellation Côtes de Castillon – einer aufstrebenden Region östlich von Saint-Émilion, die in den letzten Jahren durch qualitativ hochwertige Bordeaux-Weine zu attraktiven Preisen auf sich aufmerksam gemacht hat. Das Weingut ist Teil des renommierten Portfolios von Silvio Denz, dem Besitzer von Château Faugères in Saint-Émilion Grand Cru Classé. Mit dem gleichen Anspruch an Exzellenz entstehen hier Weine, die regelmäßig Kritikerlob und internationale Anerkennung erhalten.

Historie und Vision

Seit den 1990er Jahren prägt Silvio Denz, erfolgreicher Unternehmer und leidenschaftlicher Weinliebhaber, die Entwicklung von Château Cap de Faugères. Gemeinsam mit dem weltbekannten Önologen Michel Rolland verfolgt er das Ziel, terroirgetreue und elegante Weine mit Struktur und Ausdruckskraft zu erzeugen. Die Verbindung von Tradition, Innovation und kompromissloser Qualitätsorientierung macht Cap de Faugères zu einem Leuchtturm der Côtes de Castillon.

Lage, Rebsorten und Terroir

Die Weinberge von Château Cap de Faugères erstrecken sich über rund 46 Hektar und profitieren von idealen geologischen Voraussetzungen: Kalk- und Tonböden, die als natürliche Verlängerung der berühmten Hänge von Saint-Émilion gelten. Diese Bedingungen bieten die perfekte Grundlage für die Kultivierung von Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Der Merlot dominiert typischerweise die Cuvées und sorgt für Fülle und Frucht, während die beiden Cabernets Struktur und Komplexität beisteuern.

Nachhaltige Weinbereitung auf Spitzenniveau

Die Trauben werden von Hand gelesen, sorgfältig selektiert und in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern vergoren. Der anschließende Ausbau erfolgt in einer Mischung aus neuen und gebrauchten französischen Barriques, um dem Wein Struktur zu verleihen, ohne seine Frische zu überdecken. Dabei stehen Präzision und Ausdruck des Terroirs stets im Mittelpunkt. Die Handschrift von Michel Rolland ist spürbar: Die Weine zeigen Tiefe, seidige Tannine und eine moderne Stilistik, die dennoch klassisch Bordeaux bleibt.

Weinstil und Charakter

Château Cap de Faugères steht für elegante Bordeaux-Weine mit klarer Frucht, ausgewogener Struktur und großem Trinkvergnügen. Aromen von schwarzen Kirschen, reifen Pflaumen, Cassis und subtilen Röstnoten wie Kaffee, Vanille und feinem Holz prägen das Bouquet. Am Gaumen zeigen sich die Weine geschmeidig, mit saftiger Textur, reifem Tannin und einer Frische, die sie auch über Jahre hinweg interessant macht. Die Weine sind schon jung zugänglich, entfalten jedoch mit Reife zusätzliche Tiefe und Komplexität.

Lagerpotenzial und Vielseitigkeit

Obwohl die Weine von Château Cap de Faugères bereits in ihrer Jugend begeistern, profitieren sie von weiterer Flaschenreife. Mit den Jahren entwickeln sich feine Sekundäraromen von Gewürzen, Tabak, Leder und getrockneten Früchten. Die elegante Tanninstruktur und die gut integrierte Säure verleihen ihnen ein Lagerpotenzial von 10 bis 15 Jahren – ein echtes Qualitätsmerkmal in dieser Preisklasse.

Auszeichnungen und Reputation

Château Cap de Faugères zählt heute zu den renommiertesten Produzenten der Côtes de Castillon. Regelmäßige Top-Bewertungen von Weinkritikern wie Robert Parker, James Suckling und dem Wine Spectator bestätigen das kontinuierlich hohe Niveau. Silvio Denz hat mit diesem Weingut eindrucksvoll bewiesen, dass die sogenannten „Satelliten-Appellationen“ Bordeauxs Weltklasse-Potenzial bieten können – vorausgesetzt, es wird mit derselben Leidenschaft und Konsequenz gearbeitet wie bei Cap de Faugères.

Fazit: Bordeaux mit Anspruch – zu fairem Preis

Château Cap de Faugères verkörpert das Beste, was die Côtes de Castillon zu bieten hat: ein exzellentes Terroir, kompromisslose Qualitätsarbeit im Weinberg und Keller sowie ein moderner, zugleich klassischer Bordeaux-Stil. Für Weinliebhaber, die Authentizität, Tiefe und ein ausgezeichnetes Preis-Genuss-Verhältnis suchen, ist Cap de Faugères ein echter Geheimtipp – und längst kein Geheimnis mehr.