Rebsorte(n): Merlot 80%, Cabernet Sauvignon 16%, Cabernet Franc 3%, Petit Verdot 1%
Technische Daten: Chateau Croix Mouton
Rebfläche: 19 ha, Rebenalter: 45 Jahre, Rebsatz: Merlot 85%, Cabernet Franc 15%. Durchschnittliche Jahresproduktion: 150 000 Flaschen. Durchschnittlicher Ertrag: keine Angaben, Vinifikation und Ausbau: 9-monatiger Ausbau in zu 50% neuen Holzfässern