Hardcover mit Schuber ISBN: 9783938173275

Format 23 x 16 cm

Bewertungen:

Bonnefoit Deutschland – Faszination Wein & Aromen von Guy Bonnefoit: Ein Meisterwerk der deutschen Weinkultur

Bonnefoit Deutschland – Faszination Wein & Aromen ist ein unverzichtbares Werk für alle Weinliebhaber und Gastronomiebegeisterten, die die deutsche Weinkultur besser verstehen möchten. Guy Bonnefoit, ein renommierter Experte mit jahrzehntelanger Erfahrung in der Wein- und Gastronomieszene, führt die Leser durch die faszinierende Welt deutscher Weine und bietet fundierte Einblicke in die Vielfalt der Aromen und Geschmacksprofile, die deutsche Weine zu bieten haben.

Ein Blick in die Welt des deutschen Weins durch die Augen eines Experten

Mit über 10.000 verkosteten deutschen Weinen und mehr als 8.000 sorgfältig ausgewählten Speiseempfehlungen bietet das Buch eine umfassende Übersicht über die Spitzenweine Deutschlands. Bonnefoit, der für seine präzise sensorische Analyse bekannt ist, beschreibt detailliert die Aromen und Charakteristika jedes Weins und gibt wertvolle Tipps zur Kombination mit verschiedenen Gerichten. Diese akribische Herangehensweise macht das Buch zu einem Standardwerk in der deutschen Weinliteratur und einer vertrauenswürdigen Quelle für Gastronomen und private Weinliebhaber gleichermaßen.

Auszeichnungen und Anerkennungen

Bonnefoit Deutschland hat weltweite Anerkennung erhalten und wurde mit dem renommierten Gourmand World Cookbook Award in der Kategorie "Best Book on European Wine" ausgezeichnet. Die Gastronomische Akademie Deutschland verlieh dem Buch außerdem eine Goldmedaille, was die Qualität und Tiefe des Werkes nochmals unterstreicht.

Über den Autor – Guy Bonnefoit

Guy Bonnefoit, geboren 1938 in Paris, hat sich als Experte für Wein und Gastronomie international einen Namen gemacht. Seine Karriere umfasst leitende Positionen in renommierten Hotelketten wie Robinson und Steigenberger Hotels. Seit den 1980er Jahren widmet er sich als freiberuflicher Weinkritiker und Qualitätsberater voll und ganz dem Wein und der kulinarischen Beratung. Bonnefoits Werk ist geprägt von tiefem Fachwissen und Leidenschaft für die Kunst des Weins, was sich in seiner detaillierten Analyse und den umfassenden Empfehlungen widerspiegelt.

Warum Bonnefoit Deutschland in jede Weinbibliothek gehört

Dieses Buch ist mehr als ein Weinführer – es ist ein kulturelles Dokument, das den Facettenreichtum der deutschen Weinkultur einfängt. Dank der klaren Struktur und der fundierten Informationen zu Wein und Speiseempfehlungen ist es sowohl für Experten als auch für Einsteiger ein unverzichtbares Nachschlagewerk. Ob als Geschenk für Weinliebhaber oder als Referenz für die eigene Sammlung: Bonnefoit Deutschland – Faszination Wein & Aromen bietet wertvolle Inspiration und Wissen, um die Welt des deutschen Weins auf neue Weise zu erleben.

Das schreiben Experten über dieses Buch:

Faszination Wein & Aromen