Deuxieme Cru Bordeaux 750ml Flasche Rotwein

Lieferbar ab Herbst 2027

Jane Anson: 94/100

Jeb Dunnuck: 94-96/100

Lisa Perrotti-Brown: 94-96/100

Yves Beck: 97-98/100

Jean-Marc Quarin: 95/100

Revue Du Vin De France: 96-97/100

Bernard Burtschy: 96-97/100

Antonio Galloni: 94-96/100

The Wine Cellar Insider: 95-97/100

Decanter: 95/100

The Drink Business: 93-95/100

Rene Gabriel: 98-99/100

Vinum Magazin: 96-98/100

Falstaff: 94/100

Alexandre Ma: 96-98/100

Markus Del Monego: 97/100

Rebsorte(n): Merlot 5%, Cabernet Sauvignon 84%, Cabernet Franc 11%

Verkostungsnotiz:

Der Château Léoville Las Cases 2024 aus Saint-Julien präsentiert sich als herausragender Vertreter seines Jahrgangs und verkörpert einmal mehr die klassische Eleganz dieses Premier Grand Cru Classé (B). Im Glas zeigt sich der Wein in intensivem Purpur mit violettem Saum. Bereits die Nase offenbart große Klasse: Fruchtige Aromen von Cassis, schwarzen Kirschen und Hagebutte treffen auf florale Nuancen von Veilchen, Iris und Rosenblättern. Hinzu kommen feine Noten von Graphit, schwarzem Tee, Walnuss und einem Hauch Lakritz und Cola, die dem Bouquet eine faszinierende Tiefe verleihen.

Am Gaumen wirkt der Las Cases mittel- bis vollmundig, aber nie schwer. Vielmehr überzeugt er mit klarer Struktur, lebendiger Frische und straffer Energie. Die kalkig-feinkörnigen Tannine greifen sofort, kleiden den Mund jedoch seidig aus und stützen die präzise, saftige Frucht. Besonders beeindruckend ist die Balance zwischen Eleganz, Dichte und Mineralität – der Wein gleitet mit subtilem Druck über den Gaumen und endet in einem langen, salzig-mineralischen und floralen Nachhall. Noten von Graphit, Lakritz, feuchter Erde und kühler Frische verleihen dem Finale eine zusätzliche Dimension.

Die Cuvée setzt sich zusammen aus 84 % Cabernet Sauvignon, 11 % Cabernet Franc und 5 % Merlot, mit einem moderaten Alkoholgehalt von 13,1 % vol.. Der Ausbau erfolgt über 18 Monate in 75 % neuem französischem Holz, ergänzt durch 6,3 % Presswein, was dem Wein zusätzliche Tiefe und Struktur verleiht. Mit einem pH-Wert von 3,60 und einem Ertrag von 31 hl/ha gehört der 2024er Léoville Las Cases zu den präzisesten und gleichzeitig charmantesten Weinen des Médoc in diesem Jahrgang. Die Lese fand zwischen dem 30. September und dem 9. Oktober statt.

Fazit: Der Château Léoville Las Cases 2024 ist ein Wein von klassischer Noblesse und innerer Spannung, der in seiner Jugend bereits fasziniert, aber mit der nötigen Reifezeit (Trinkfenster ab 2030 bis mindestens 2060) sein volles Potenzial entfalten wird. Ein Saint-Julien mit Tiefe, Frische und großem Lagerpotenzial – und definitiv einer der Stars des Jahrgangs 2024.

Speiseempfehlungen für ein außergewöhnliches Genusserlebnis:

Der Château Léoville Las Cases 2024 aus der berühmten Appellation Saint-Julien ist ein kraftvoller, eleganter und besonders langlebiger Bordeaux. Mit seiner feinen Struktur, tiefen Aromatik und ausgeprägten Tanninpräsenz verlangt dieser große Wein nach ebenso ausdrucksstarken Speisen. Eine durchdachte Begleitung betont die komplexen Nuancen aus schwarzer Johannisbeere, Zedernholz, Tabak und edler Würze und lässt die feine Balance dieses Klassikers perfekt zur Geltung kommen.

Perfekte Fleischgerichte für Château Léoville Las Cases 2024
Ein so vielschichtiger Wein aus Saint-Julien verdient gehaltvolle Gerichte mit fein abgestimmten Röstaromen. Ideal ist ein klassisches Rinderfilet oder Entrecôte vom Grill – am besten medium rare gegart, um die Saftigkeit zu erhalten und die Gerbstoffe des Weines zu bändigen. Auch geschmorte Rinderbäckchen in Rotweinsauce harmonieren hervorragend: Die zarten Fasern und die dichten, leicht süßlichen Röstaromen der Sauce verbinden sich elegant mit der kraftvollen Struktur des Weins.

Wildgerichte mit aromatischer Würze
Château Léoville Las Cases 2024 passt exzellent zu edlen Wildgerichten, bei denen die feine Süße des Fleisches die Würze des Weins ergänzt. Ein langsam geschmorter Rehrücken mit Wacholderjus oder ein klassischer Wildschweinbraten mit Preiselbeer-Chutney heben die dunklen Beerenaromen und die feinen Gewürznoten des Weins besonders schön hervor.

Feines Lamm und mediterrane Aromen
Lamm ist ein idealer Partner für diesen großen Saint-Julien. Servieren Sie ihn zu einer rosa gegarten Lammkrone mit frischen Kräutern der Provence oder einem zart geschmorten Lammeintopf mit Rosmarin und Thymian. Die feine Kräutrigkeit der Speisen betont die mineralischen und würzigen Nuancen des Château Léoville Las Cases und unterstützt das lange, seidige Finale am Gaumen.

Edle Käsesorten zur Abrundung
Lassen Sie diesen Wein auch zu einer Auswahl gereifter Hartkäse glänzen: Ein gereifter Comté, ein kräftiger Beaufort oder ein intensiver Mimolette bringen die Tannine perfekt zur Geltung und verstärken die tiefgründige Aromatik des Château Léoville Las Cases 2024. Die leicht nussigen und buttrigen Töne der Käse harmonieren hervorragend mit der samtigen Textur und der langen Länge dieses Ausnahme-Bordeaux.

Zusammenfassung: Ein großer Wein verdient große Küche
Château Léoville Las Cases 2024 aus Saint-Julien gehört zu den besten Weinen des Jahrgangs und entfaltet sich besonders gut in Verbindung mit hochwertigen Speisen. Ob saftige Fleischgerichte, edles Wild, feinwürzige Lammgerichte oder gereifter Käse – die richtigen Begleiter heben die Komplexität dieses Weins auf das nächste Niveau. So genießen Sie die elegante Balance aus dunkler Frucht, feiner Würze und strukturgebenden Tanninen bei jeder Begegnung aufs Neue.

Zum Winzer - Chateau Leoville Las Cases

Abfüller: Erzeuger Chateau Leoville Las Cases, Rue de l'École, 33250 Saint-Julien-Beychevelle, France