Cru Bourgeois, Bordeaux 750ml Flasche Rotwein
Trinkreife: 2021-2036
BEWERTUNGEN:
Jancis Robinson: 15/20
Verte de Vin: 88/100
Wine Enthusiast: 87/100
Goldmedaille Vinalies Internationales 2018
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 35%, Cabernet Franc 2%, Petit Verdot 3%
Technische Daten: Chateau Chantemerle
Rebfläche: 30 ha , Rebenalter: 30 Jahre. Rebsatz: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 40%,. Cabernet Franc 5%, Petit Verdot 5%. Durchschnittliche Jahresproduktion: 80 000 Flaschen Durchschnittlicher Ertrag: 35hl/ha Vinifikation und Ausbau: 30 bis 45-tägige temperaturgeregelte Gärung und Maischung, 12-monatiger Ausbau in Eichenfässern.
Trinktemperatur: 17°
Alkoholgrad: 13,5% vol
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller: Erzeuger SCEA Vignobles Cruchon et fils, 2 Rte de Vendays, 33340 Gaillan en Medoc - Gironde, France
Speiseempfehlungen:
- Lammkarree mit Kartoffelgratin
- Lammlachse gebraten mit Gemüsebeilage
- Lammkotelett gegrillt mit Grillgemüse und Reis
- Döner aus Kalbsfleisch mit Joghurtsoße