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Sekthaus Raumland 2004 Vintage Pinot Noir Brut
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Sekthaus Raumland 2004 Vintage Pinot Noir Brut

64,66 €
Flaschengröße: 750ml
102,6 / Preis pro Liter
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Sekthaus Raumland 2004 Vintage Pinot Noir Brut

Produktbeschreibung

Dosage Zero Sekt 750ml

Trinkreife: 2016-2045
BEWERTUNGEN:
Gault Millau: 93/100
Eichelmann: 90/100
Rebsorte(n): Pinot Noir100%


Sekthaus Raumland – Das Nr. 1 Sekthaus Deutschlands

Tradition, Perfektion und Pioniergeist

Das Sekthaus Raumland ist ein familiengeführtes Unternehmen, das von Volker Raumland und seiner Familie mit großer Leidenschaft geleitet wird. Als Pionier der deutschen Sektkultur hat er maßgeblich dazu beigetragen, deutschen Sekt auf internationales Spitzenniveau zu heben. Seine Philosophie basiert auf dem Prinzip, dass Qualität Zeit braucht – deshalb lagern die Sekte oft mehrere Jahre auf der Hefe, bevor sie degorgiert werden, um ihre volle Komplexität zu entfalten.

Die unangefochtene Spitze der deutschen Sektkunst

Raumland gilt als das beste Sekthaus Deutschlands – eine Aussage, die von Fachleuten unbestritten bleibt. Die außergewöhnliche Qualitätsbeständigkeit der letzten Jahre unterstreicht diese Tatsache. Die gesamte Sektlinie des zertifizierten Öko-Betriebs ist auf Langlebigkeit und höchste Präzision ausgerichtet. Besonders beeindruckend ist die Prestige-Linie, die zwischen 6 und 9 Jahren auf der Hefe reift. Diese außergewöhnlich lange Lagerung sorgt für Eleganz, Lebendigkeit und eine harmonische Aromenvielfalt.

Flörsheim-Dalsheim – Ideale Bedingungen für exzellenten Sekt

Das Sekthaus Raumland liegt in Flörsheim-Dalsheim, im Herzen von Rheinhessen, einer der bedeutendsten Weinregionen Deutschlands. Die Region ist bekannt für ihre fruchtbaren Böden und ihr mildes Klima, die perfekte Bedingungen für den Anbau von hochwertigen Grundweinen schaffen. Diese bilden die Basis für die herausragenden Sekte, die nach der traditionellen Flaschengärung – auch bekannt als Méthode Champenoise – hergestellt werden. Diese Methode erfordert höchste Präzision, Handwerkskunst und Geduld, um Sekte von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen.

Charakter & Stil – Raumland-Sekte auf Weltklasse-Niveau

Die Sekte des Hauses Raumland stehen für Finesse, Komplexität und Eleganz. Eine feine Perlage, frische Fruchtaromen und eine ausgewogene Säurestruktur machen sie zum perfekten Genuss für jeden Anlass. Besonders hervorzuheben sind die Lagen- und Jahrgangssekten, die das Terroir und die Charakteristik jeder einzelnen Weinlese widerspiegeln.

Von Riesling über Chardonnay bis hin zu Pinot Noir – jeder Raumland-Sekt trägt die Handschrift von Qualität und Authentizität. Die lange Hefelagerung verleiht ihnen eine harmonische Balance zwischen Frische, Tiefe und Komplexität.

Nachhaltigkeit & Handwerkskunst

Ein besonderes Merkmal des Sekthauses Raumland ist die konsequente Ausrichtung auf nachhaltigen Weinbau. Die Trauben werden ausschließlich per Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um nur die besten Früchte für die Sektherstellung zu verwenden. Dieser hohe Anspruch an schonende Verarbeitung und Qualität hat dem Sekthaus zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen eingebracht. Heute zählt Raumland zu den festen Größen in der Welt des Schaumweins.

Für jeden Anlass die perfekte Wahl

Ob für festliche Anlässe, als exklusives Geschenk oder als besonderer Genuss im Alltag – die Sekte des Sekthauses Raumland bieten stets höchste Qualität. Wer auf der Suche nach unvergleichlicher Eleganz, Tiefe und Präzision ist, wird von der Vielfalt und Raffinesse der Raumland-Sekte begeistert sein.


Weinbereitung:

Die Trauben dieses Cuvées stammen vom Dalsheimer Bürgel einer der renomiertesten rheinhessischen Einzellagen. Es werden weniger als 1000 Flaschen erzeugt. Handlese in kleinen Gebinden, schonende Verarbeitung im Keller und ein mindestens 10-jähriges Hefelager(!). Pressung: Tete de Cuvee (erste Pressung).Diese Cuvee wird in der Champagne nur für die hochwertigsten Erzeugnisse angewendet. Dadurch wird der Sekt aromatischer, feiner, säurereicher, eleganter und reift langsamer und besser. Nicht geschwefelt. Degorgiert: Juni 2015


Verkostungsnotiz:

Der Sekthaus Raumland 2004 Vintage Pinot Noir Brut ist ein außergewöhnlicher Jahrgangssekt, der die Perfektion deutscher Schaumweinkunst auf höchstem Niveau zeigt. Als einer der Pioniere hochwertiger traditioneller Flaschengärung in Deutschland steht das Sekthaus Raumland für kompromisslose Qualität, Präzision und Eleganz. Dieser 100 % Pinot Noir aus dem herausragenden Jahrgang 2004 beeindruckt mit Tiefe, Komplexität und einem langen, anhaltenden Finale. Strahlendes goldgelb mit feinen bernsteinfarbenen Reflexen, die seine lange Reifezeit widerspiegeln. Das feinperlige, anhaltende Mousseux unterstreicht die Exzellenz der traditionellen Flaschengärung. Das konzentrierte Bouquet offenbart eine faszinierende Kombination aus reifen roten Früchten, getrockneten Aprikosen und feinen Brioche-Noten. Die gut eingebundene Würze und dezente Raucharomen verleihen dem Sekt eine elegante Tiefe, während subtile Noten von gerösteten Haselnüssen und mineralischer Frische für zusätzliche Komplexität sorgen. Am Gaumen zeigt sich dieser Jahrgangssekt mit beeindruckender Substanz und Struktur. Die feine Perlage trägt die Aromen von reifen Beeren, Orangenzesten und geröstetem Brot, während eine elegante Würze und rauchige Nuancen den Geschmack abrunden. Die perfekt integrierte Säure sorgt für Frische und Balance, während der Wein eine außergewöhnliche Länge zeigt. Der lange, lange Abgang offenbart noch einmal die ganze Tiefe und Vielschichtigkeit dieses exzellenten Pinot-Noir-Sekts. Bereits jetzt in perfekter Trinkreife, besitzt der Sekthaus Raumland 2004 Vintage Pinot Noir Brut weiteres Lagerpotenzial für mindestens 5 bis 10 Jahre, in denen er noch zusätzliche Reifearomen entwickeln wird.


Zusammenfassung:

Dieser außergewöhnliche Jahrgangssekt aus 100 % Pinot Noir zeigt eindrucksvoll, warum das Sekthaus Raumland als Deutschlands Spitzenproduzent für Schaumweine gilt. Mit seiner würzigen, rauchigen und reifen Aromatik, seiner beeindruckenden Substanz und seinem langen, anhaltenden Abgang ist er ein wahres Meisterwerk der traditionellen Flaschengärung – ein Genuss für anspruchsvolle Schaumweinliebhaber.

Speisenempfehlungen:

Dieser gereifte Prestige-Sekt ist ein hervorragender Begleiter zu Austern, Hummer oder gebratener Entenbrust. Auch gereifte Käsesorten wie Comté oder Gruyère harmonieren perfekt mit seiner vielschichtigen Aromatik. Als Solist überzeugt er als exzellenter Aperitif für besondere Anlässe.


Serviertemperatur: 8-9° C


Technische Daten: Sekthaus Raumland
Rebfläche: 9,9 ha , Rebsatz: Spätburgunder 40%, Chardonnay 23%, Weissburgunder 10%, Riesling 10%, Pinot Meunier 3%, andere Sorten 14%. Boden: Muschel und Algenkalk, Terra Fusca, Schwemmland mit Mergel. Durchschnittliche Jahresproduktion: 100 000 Flaschen. Durchschnittlicher Ertrag: 70.0 hl/ha

Alkoholgrad: 12,5% vol
Restzucker: 5,0 g/l
Säure: 7,0 g/l
Allergene: keine

Abfüller: Erzeuger SEKTHAUS RAUMLAND GMBH, Alzeyer Straße 134, D-67592 Flörsheim-Dalsheim, Germany.

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