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Ellermann Spiegel 2022 Cuvee Tagtraum
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Ellermann Spiegel 2022 Cuvee Tagtraum

7,52 €
Flaschengröße: 750ml
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Ellermann Spiegel 2022 Cuvee Tagtraum

Produktbeschreibung

Weisswein trocken 750ml

Trinkreife: 2023-2033

Rebsorte(n): Auxerrois, Weißburgunder


Weingut Ellermann-Spiegel – Exzellente Weine aus der Pfalz

Das Weingut Ellermann-Spiegel, gelegen im malerischen Dorf Kleinfischlingen in der Pfalz, steht seit seiner Gründung im Jahr 2008 für qualitativ hochwertige Weine mit einem herausragenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Unter der Leitung von Frank Spiegel, der mit Leidenschaft und Hingabe das Weingut führt, hat sich Ellermann-Spiegel in kürzester Zeit einen Namen gemacht und eine wachsende Fangemeinde gewonnen.


Weine für Genießer: Von Gutswein bis Goldkapsel

Das Weingut bietet eine breite Produktpalette, die sowohl Einsteiger als auch erfahrene Weinkenner begeistert. Die klassischen Pfalz-Rebsorten wie Grauburgunder, Weissburgunder, Sauvignon Blanc, Riesling und Spätburgunder (Pinot Noir) dominieren das Sortiment. Besonders hervorzuheben ist der moderne, trinkfreudige Stil der Weine, der klar, präzise und dennoch angenehm zugänglich ist – ein Charakterzug, der die Weine sowohl für den täglichen Genuss als auch für besondere Anlässe prädestiniert.


Gutsweine und Goldkapsel-Tropfen – Für jeden Geschmack etwas dabei

Ob Gutswein oder die exklusiven Goldkapsel-Weine – das Team von Ellermann-Spiegel versteht es, durch akribische Weinbergsarbeit und moderne Kellertechnik erstklassige Weine zu erzeugen. Dabei achtet man stets darauf, dass die Weine die Charakteristik des Terroirs widerspiegeln und authentisch bleiben. Diese Hingabe macht die Weine des Weinguts so begehrt, dass viele Sorten bereits wenige Monate nach der Abfüllung ausverkauft sind.


Nationale und internationale Anerkennung

In weniger als zehn Jahren hat es das Weingut Ellermann-Spiegel geschafft, sich an die Spitze der Pfälzer Weinlandschaft zu katapultieren. Die Weißweine und Rotweine haben ihren festen Platz nicht nur in der Region, sondern auch in der nationalen und internationalen Spitzengastronomie gefunden. Frank Spiegel, der kreative Kopf hinter diesem Erfolg, hat es geschafft, die Weine auf namhaften Weinkarten rund um den Globus zu platzieren.


Moderne Pfälzer Weinkultur

Die Erfolgsgeschichte von Ellermann-Spiegel basiert auf einem Konzept, das Tradition und Moderne perfekt verbindet. Das Weingut setzt auf klare, moderne Weinstile, die nicht übertrieben, sondern zugänglich und erfrischend sind. Dadurch spricht es sowohl Weinliebhaber als auch Neulinge an. Das Geheimnis liegt in der Balance zwischen Qualität, Authentizität und einem zugänglichen Stil, der die Einzigartigkeit der Pfalz widerspiegelt.


Fazit

Das Weingut Ellermann-Spiegel aus der Pfalz steht für Spitzenweine, die mit Herzblut, Leidenschaft und Liebe zum Detail hergestellt werden. Dank ihres großartigen Preis-Leistungs-Verhältnisses und des modernen, eleganten Stils sind die Weine sowohl für den täglichen Genuss als auch für besondere Anlässe perfekt geeignet. Kein Wunder, dass viele Sorten schon kurz nach der Abfüllung vergriffen sind. Wenn du auf der Suche nach einem Weingut bist, das moderne Pfälzer Weinkultur auf höchstem Niveau verkörpert, führt kein Weg an Ellermann-Spiegel vorbei.


Verkostungsnotiz:

Der Ellermann-Spiegel Cuvée Tagtraum 2022 ist ein erfrischender und harmonischer Weißwein, der eine perfekte Balance aus Frucht, Eleganz und Leichtigkeit bietet. Im Glas schimmert er in einem brillanten hellgelb mit feinen grünlichen Reflexen, die seine Frische unterstreichen. In der Nase entfaltet der Cuvée eine einladende Aromenvielfalt von reifem Apfel, Pfirsich und einem Hauch von Zitrusfrüchten, kombiniert mit floralen Nuancen wie weißen Blüten und einer dezenten Exotik. Diese Aromen werden von einer subtilen mineralischen Note begleitet, die dem Wein eine zusätzliche Tiefe verleiht. Am Gaumen zeigt sich der Ellermann-Spiegel Cuvée Tagtraum 2022 wunderbar weich und lebendig. Die fein eingebundene Säure sorgt für Frische, während die saftigen Fruchtnoten von reifem Steinobst, Melone und einem Hauch von Birne den Wein prägen. Der Wein besitzt eine harmonische Fruchtsüße, die perfekt mit der lebendigen Säurestruktur im Einklang steht. Der Abgang ist langanhaltend, leicht mineralisch und äußerst erfrischend. Dieser Cuvée passt durch die vorhandene Flaschenreife hervorragend zu gegrilltem Fisch, leichtem Gemüse und Salaten, ist aber auch solo ein toller Begleiter für sonnige Tage und gesellige Runden auf der Terrasse.


Alkoholgrad: 12,0% vol
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller: Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR, Poststraße 3, 67483 Kleinfischlingen


Hier geht zum Video von Weingut Ellermann Spiegel:


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