Der No Name Goldkapsel 2020 vom Pfälzer Weingut Ellermann-Spiegel ist ein faszinierender Ausnahmewein, der bewusst ohne Rebsortenangabe daherkommt – dafür aber mit maximaler Ausdruckskraft, Struktur und Charakter. Hinter dem Namen „No Name“ verbirgt sich eine hochwertig ausgebaute Rotwein-Cuvée, die in der Goldkapsel-Linie für besonders selektionierte, fassgereifte Premiumweine steht.

Die Trauben stammen aus besten Lagen der Südpfalz und wurden von Hand gelesen, streng selektiert und schonend verarbeitet. Der Ausbau erfolgt über 18 Monate in französischen Barriques, die dem Wein seine dunkle Aromatik, kraftvolle Struktur und seidige Textur verleihen.

In der Nase entfaltet der 2020 No Name intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, dunkler Kirsche, Pflaume und feinen Röstaromen, begleitet von Zedernholz, Vanille, Bitterschokolade und einem Hauch Tabak.

Am Gaumen wirkt der Wein konzentriert, samtig und tiefgründig, mit dichter Frucht, ausgewogener Säure und feinmaschigen Tanninen. Der lange Abgang zeigt Würze, Mineralität und elegantes Holz – ein Rotwein mit internationalem Format und großem Reifepotenzial.