Technische Daten: Chateau Les Carmes Haut Brion

Rebfläche: 4.7 ha , Rebenalter: 35 Jahre Rebsatz: Merlot 55%, Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 15%. Durchschnittliche Jahresproduktion: 22 000 Flaschen Durchschnittlicher Ertrag: 48.4 hl/ha Vinifikation und Ausbau: 15 bis 24-tägige temperaturgeregelte Gärung und Maischung, 18-monatiger Ausbau in zu 50% neuen Eichenfässern.

Alkoholgrad: 13,5% vol

Allergene: enthält Sulfite