Rosewein, 750ml Flasche

Rebsorten: Grenache 60%, Syrah 40%.

Verkostungsnotiz:

Der Château Grézan 2017 Rosé Faugères ist ein eleganter und mineralischer Roséwein aus dem Languedoc, der die Typizität der Appellation Faugères auf eindrucksvolle Weise widerspiegelt. Die einzigartigen Schieferböden der Region verleihen diesem südfranzösischen Rosé eine bemerkenswerte Frische, Tiefe und Komplexität. Helles Lachsrosa mit leicht kupferfarbenen Reflexen, das seine feine Eleganz und Reife unterstreicht. In der Nase entfaltet sich ein intensives Aromenspiel aus frischen Erdbeeren, reifen Himbeeren und weißen Blüten, ergänzt durch dezente Zitrusnoten und eine feine mineralische Würze. Subtile Anklänge von Kräutern der Garrigue verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe. Am Gaumen überzeugt der Château Grézan 2017 Rosé Faugères mit einer harmonischen Balance zwischen Frische, Frucht und feiner Würze. Die Aromen von saftiger Blutorange, roter Johannisbeere und Pfirsich verbinden sich mit einer salzigen Mineralität und einer lebendigen, gut eingebundenen Säure. Die feine Textur und der lange, elegante Abgang sorgen für ein vielschichtiges und erfrischendes Geschmackserlebnis. Bereits jetzt ein genussvoller Rosé, der sich aber auch noch 2–3 Jahre weiterentwickeln kann.

Zusammenfassung:

Der Château Grézan 2017 Rosé Faugères ist ein ausdrucksstarker, mineralischer und eleganter Roséwein aus einer der spannendsten Regionen Südfrankreichs. Mit seiner frischen Frucht, feinen Säure und tiefen Mineralität bietet er ein wunderbar balanciertes Geschmackserlebnis und ist ein exzellenter Begleiter für sommerliche Genussmomente.

Speisenempfehlungen:

Dieser Faugères Rosé passt hervorragend zu gegrillten Garnelen, mediterranen Salaten, Petits farcis (gefülltes Gemüse) oder provenzalischem Ratatouille. Auch zu leichter Sommerküche, Sushi oder Ziegenkäse entfaltet er sein volles Potenzial. Perfekt als Aperitif oder für gesellige Abende auf der Terrasse.