Bordeaux, 750ml Flasche Rotwein
Château Fourcas Dupré – Eleganz und Tradition aus Listrac-Médoc
Bereits Anfang des 13. Jahrhunderts gab es in der Ortschaft "Fourcas" Weinberge, wie die kartografischen Arbeiten von Belleyme unter Ludwig XV. belegen. "Fourcas Dupré" erhielt seinen Namen im Jahr 1843, als Maître Jean Antoine Dupré Eigentümer des Weinguts wurde. Das Anwesen wurde 1970 von der Familie Pagès übernommen. 2019 kaufte der bretonische Unternehmer Gérard Jicquel das Anwesen. Er ist seit jeher ein Weinliebhaber und zieht bedingungslos den Qualitätsanspruch der Vorbesitzer durch. Das Château Fourcas Dupré, gelegen in der prestigeträchtigen Appellation Listrac-Médoc, ist ein ikonisches Weingut, das durch seine herausragende Qualität und charakterstarken Weine beeindruckt. Mit einer langen Geschichte, einem einzigartigen Terroir und einer nachhaltigen Weinbauphilosophie hat sich Château Fourcas Dupré einen festen Platz unter den angesehenen Produzenten im Médoc erarbeitet.
Lage und Terroir
Das Fourcas-Plateau dominiert das Médoc mit einer Höhe von 42 Metern. Es ist die älteste geologische Schicht des Médoc, die auch als "Dach des Médoc" bezeichnet wird. Die Appellation Listrac-Médoc ist eine der sechs prestigeträchtigen kommunalen Appellationen des Haut-Médoc. Zusammen mit Margaux, Moulis, Saint-Julien, Pauillac und Saint-Estèphe bilden sie die besten Terroirs. Derzeit ist das Château Fourcas Dupré Inhaber der HVE-Zertifizierung 1 und hat sich zum Ziel gesetzt, bis 2023 das Niveau 3 dieser Zertifizierung (Höchstniveau) zu erreichen.
Die Weinberge des Château Fourcas Dupré erstrecken sich über 46 Hektar im Herzen der Appellation Listrac-Médoc, die für ihre lehm- und kieshaltigen Böden bekannt ist. Diese außergewöhnliche Bodenvielfalt, gepaart mit einem gemäßigten atlantischen Klima, bietet ideale Bedingungen für die klassischen Bordeaux-Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot.
Die hochgelegenen Parzellen von Fourcas Dupré profitieren von einer exzellenten Drainage, die es den Reben ermöglicht, tief zu wurzeln und so Weine mit intensiver Mineralität, Finesse und beeindruckender Struktur hervorzubringen.
Philosophie und Weinbau
Château Fourcas Dupré verfolgt eine nachhaltige und präzise Weinbauphilosophie, bei der die natürliche Balance des Terroirs im Mittelpunkt steht. Die Trauben werden von Hand gelesen und streng selektiert, um die höchste Qualität sicherzustellen. Im Weinkeller kombiniert das Weingut traditionelles Know-how mit modernster Technologie. Der Ausbau erfolgt in französischen Eichenfässern, wobei ein Teil der Fässer neu ist, um den Weinen zusätzliche Komplexität, Eleganz und ein langes Reifepotenzial zu verleihen.
Fazit
Das Château Fourcas Dupré ist ein Vorzeigegut der Appellation Listrac-Médoc, das mit terroirbetonten und eleganten Weinen begeistert. Für Bordeaux-Liebhaber, die Weine mit einer perfekten Balance aus Tradition und moderner Expertise suchen, ist Château Fourcas Dupré eine unverzichtbare Entdeckung. Mit seinem beeindruckenden Preis-Leistungs-Verhältnis und seinem exzellenten Reifepotenzial gehört dieses Weingut zu den besten Adressen im Médoc.
Der Château Fourcas Dupré 2016, ein bemerkenswerter Jahrgang aus der Appellation Listrac-Médoc, präsentiert sich als ein klassischer Bordeaux mit Eleganz, Struktur und einem unverwechselbaren Ausdruck seines Terroirs. Dieser Rotwein verkörpert die Qualität und die Tradition, für die die Weine aus dem Médoc weltberühmt sind. Im Glas leuchtet der Château Fourcas Dupré 2016 in einem tiefen Rubinrot mit zarten violetten Reflexen, die seine Jugend und Konzentration widerspiegeln. Die Nase zeigt eine vielschichtige Aromatik: reife schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und Schwarzkirschen dominieren, ergänzt durch würzige Noten von Zedernholz, Tabak und einem Hauch von Vanille. Subtile Nuancen von Röstkaffee, dunkler Schokolade und getrockneten Kräutern verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität. Am Gaumen zeigt der Château Fourcas Dupré 2016 eine perfekte Balance zwischen Kraft und Finesse. Die samtigen Tannine sind hervorragend integriert und verleihen dem Wein eine geschmeidige Textur. Die Fruchtaromen von Schwarzkirsche, Pflaume und reifer Brombeere werden durch eine lebendige Säure und eine feine mineralische Frische harmonisch ergänzt. Der Ausbau in französischen Eichenfässern verleiht dem Wein dezente Noten von Gewürzen, Lakritz und einem Hauch von rauchigen Nuancen, die den langen, eleganten Abgang abrunden. Der Château Fourcas Dupré 2016 zeigt sich bereits jetzt in einer hervorragenden Trinkreife, verfügt jedoch über ein beeindruckendes Lagerpotenzial von weiteren 15 bis 20 Jahren. Mit zunehmender Reife wird der Wein zusätzliche tertiäre Aromen wie Leder, Trüffel und getrocknete Früchte entwickeln, die seine Komplexität und Vielschichtigkeit weiter bereichern.
Zusammenfassung:
Der Château Fourcas Dupré 2016 ist ein hervorragender Listrac-Médoc, der durch seine Tiefe, Eleganz und sein Reifepotenzial besticht. Ein Paradebeispiel für die Qualität der Weine aus dieser Region und ein absolutes Highlight für Liebhaber von terroirbetonten Bordeaux-Weinen. Perfekt geeignet für besondere Anlässe oder als stilvolle Ergänzung zu einer anspruchsvollen Weinsammlung.
Speisenempfehlungen:
Dieser Jahrgangswein ist ein idealer Begleiter zu gehobenen Speisen. Er harmoniert hervorragend mit geschmortem Lamm, Rinderfilet oder Wildgerichten. Auch zu gereiftem Käse wie Comté, Gruyère oder Roquefort entfaltet er seine volle Klasse und macht jedes Menü zu einem besonderen Genuss.
Technische Daten: Chateau FOURCAS DUPRE
Abfüller: Erzeuger Château FOURCAS DUPRE, 33480 Listrac-Médoc, France