Chateau Feytit-Clinet 2025 Pomerol

Château Feytit-Clinet 2025 zeigt Pomerol von seiner verführerischen, dunklen und samtigen Seite. Der Jahrgang bringt reife Frucht, Tiefe und Wärme, doch dieser Wein bleibt nicht schwerfällig. Er verbindet schwarze Beeren, Trüffel, Schokolade, Gewürze und florale Nuancen mit einer frischen, präzisen Struktur.

2025 wirkt Feytit-Clinet wie ein Wein zwischen Kraft und Geschmeidigkeit: opulent genug für Pomerol-Liebhaber, aber klar genug, um nicht in Breite zu kippen. Die Kritiker beschreiben ihn als tief, harmonisch, energiegeladen und außergewöhnlich gelungen.

Château Feytit-Clinet 2025 Pomerol – dunkle Frucht, Samt und Pomerol-Tiefe

Château Feytit-Clinet 2025 wird in den vorliegenden Kritikerangaben überwiegend als Merlot-dominierter Pomerol beschrieben. Jeb Dunnuck und The Drinks Business nennen 87% Merlot und 13% Cabernet Franc. Der Alkoholgehalt liegt bei 14% vol. Der Ausbau erfolgt laut Jeb Dunnuck 15 Monate in 65% neuen französischen Barriques. The Drinks Business nennt einen Ertrag von 40 hl/ha.

Stilistisch steht Château Feytit-Clinet 2025 klar auf der dunklen, samtigen Pomerol-Seite: schwarze Kirschen, Blaubeeren, Pflaumen, Trüffel, Lakritz, Kakao, Schokolade, Gewürze und florale Akzente. Mehrere Verkoster betonen die cremige Textur, die polierten Tannine und die bereits sehr harmonische Anlage des Weins.

Verkostungsnotiz

Château Feytit-Clinet 2025 öffnet sich mit einer dunklen, reifen und verführerischen Aromatik. In der Nase zeigen sich schwarze Kirschen, Blaubeeren, Brombeeren, Pflaumen und dunkle Beeren, begleitet von Trüffel, Lakritz, Schokolade, Kakao, süßen Gewürzen, Leder, floralen Noten, Veilchen und einem feinen Hauch von Eichenholz. Die Aromatik wirkt reich, aber nicht überladen; sie besitzt eine warme Pomerol-Tiefe und zugleich genügend Frische, um klar und lebendig zu bleiben.

Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, geschmeidig und samtig. Die dunkle Frucht ist reif und konzentriert, wird aber von präzisen Tanninen und einer gut gesetzten Frische getragen. Merlot sorgt für Opulenz, weiche Textur und dunkle Fruchttiefe, Cabernet Franc bringt Würze, florale Spannung und zusätzliche Kontur. Die Tannine sind samtig, rund und fein poliert, ohne an Struktur zu verlieren.

Im Mittelgaumen entwickelt Château Feytit-Clinet 2025 Noten von Schwarzkirsche, Pflaume, Blaubeere, Trüffel, Schokolade, Zimt, Lakritz und feiner Würze. Das Finale ist lang, cremig, saftig und elegant, mit dunkler Frucht, feiner Frische und einem charmanten, sehr Pomerol-typischen Nachhall. Ein Wein mit viel Genuss, aber auch ernsthafter Substanz.

Warum Château Feytit-Clinet 2025 kaufen?

Château Feytit-Clinet 2025 ist ein attraktiver Pomerol der Bordeaux-Subskription 2025, besonders für Liebhaber von Merlot-geprägten Weinen mit dunkler Frucht, cremiger Textur und feinen Tanninen. Bewertungen bis 99 Punkte unterstreichen die hohe Qualität.

Besonders spannend ist die Kombination aus Opulenz, Frische und Zugänglichkeit. Der Wein wirkt nicht streng oder verschlossen, sondern zeigt bereits früh viel Charme, besitzt aber dennoch genügend Struktur für eine positive Flaschenreife.

Speiseempfehlungen

Château Feytit-Clinet 2025 passt hervorragend zu Rinderfilet mit Trüffeljus, Entenbrust mit dunkler Kirschsauce, Kalbsrücken mit Morcheln, Lammkarree, geschmorten Rinderbäckchen oder Taube.

Sehr gut harmonieren auch Gerichte mit Steinpilzen, schwarzem Trüffel, Kräutern, dunklem Jus, milden Röstaromen und cremigen Saucen. Vegetarisch passen Steinpilzrisotto, Trüffelpasta, Linsen mit Kräutern, geschmorte Aubergine oder Wurzelgemüse. Beim Käse empfehlen sich Brie de Meaux, Comté, Gruyère oder gereifter Gouda.

Zum Winzer - Chateau Feytit-Clinet