Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 25%, Cabernet Franc 2,5%, Petit Verdot 2,5%
Technische Daten: Chateau d´Issan
Rebfläche: 30.0 ha , Rebenalter: 35 Jahre Rebsatz: Cabernet Sauvignon 63%. Merlot 37%. Durchschnittliche Jahresproduktion: 125 000 Flaschen Durchschnittlicher Ertrag: 34.5 hl/ha Vinifikation und Ausbau: 21-tägige temperaturgeregelte Gärung und Maischung, 16 bis 18-monatiger Ausbau in zu 50% neuen Eichenfässern.
Alkoholgrad: 13,8% vol
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller: Erzeuger Chateau d´Issan, Lieu-dit Chateau D 'issan, 33460 Cantenac, France
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