Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 33%, Cabernet Franc 1%, Petit Verdot 1%
Technische Daten: Chateau Cos d´Estournel
Rebfläche: 64 ha , Rebenalter: 45 Jahre Rebsatz: Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 38%, Cabernet Franc 2%. Durchschnittliche Jahresproduktion: 250 000 Flaschen. Durchschnittlicher Ertrag: 35.5 hl/ha Vinifikation und Ausbau: 21-tätige temperaturgeregelte Gärung und Maischung, 18-monatiger Ausbau in zu 80% neuen Eichenfässern.
Alkoholgrad: 13,5% vol
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller: Erzeuger Château Cos d´Estournel, 33180 Saint-Estèphe, France
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