Bordeaux, 750ml Flasche Rotwein

Lieferbar ab Herbst 2025

Trinkreife: 2027-2047

Rebsorte(n): Merlot 85%, Cabernet Franc 10%, Cabernet Sauvignon 5%

Château Clos de Boüard – Ein moderner Klassiker aus Montagne-Saint-Émilion

Château Clos de Boüard, gelegen in der charmanten Appellation Montagne-Saint-Émilion, gehört zu den aufstrebenden Stars der Bordeaux-Weinwelt. Das Weingut vereint eine beeindruckende Geschichte, modernes Know-how und eine Leidenschaft für exzellente Weine. Mit einem Fokus auf Qualität und Terroirausdruck hat Clos de Boüard innerhalb kurzer Zeit einen festen Platz in den Herzen von Bordeaux-Liebhabern erobert.

Geschichte des Weinguts
Das Château wurde 2016 von Coralie de Boüard, Tochter von Hubert de Boüard de Laforest, dem Mitinhaber des berühmten Château Angélus, gegründet. Mit ihrer Erfahrung und der Unterstützung ihres Vaters begann Coralie ein neues Kapitel in Montagne-Saint-Émilion. Die Verbindung aus modernster Technik und traditioneller Weinbaukunst macht Château Clos de Boüard zu einem Vorzeigebeispiel für die dynamische Entwicklung dieser Region.

Das Terroir
Das Terroir von Château Clos de Boüard ist der Schlüssel zur außergewöhnlichen Qualität seiner Weine:

• Lage: Die Weinberge erstrecken sich über 30 Hektar in Montagne-Saint-Émilion, einer Satellitenappellation von Saint-Émilion, die für ihre kalkhaltigen Böden bekannt ist.
• Böden: Kalkstein und Ton dominieren das Terroir und verleihen den Weinen Struktur, Frische und eine charakteristische Mineralität.
• Klima: Das maritime Klima von Bordeaux bietet ideale Bedingungen für eine gleichmäßige Reifung der Trauben.

Rebsorten und Weinbereitung
Die Rebsorten bei Château Clos de Boüard spiegeln die traditionelle Bordeaux-Mischung wider, mit einem klaren Fokus auf Merlot:

• Merlot (85 %): Verleiht Fülle, Frucht und Eleganz.
• Cabernet Franc (10 %): Fügt Struktur, Würze und aromatische Tiefe hinzu.
• Cabernet Sauvignon (5 %): Sorgt für zusätzliche Langlebigkeit und Tanninstruktur.

Die Weinbereitung erfolgt mit äußerster Sorgfalt und Präzision:

• Handlese: Die Trauben werden von Hand geerntet und streng selektiert, um nur die besten Früchte zu verwenden.
• Vinifikation: Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die Aromen der Trauben optimal zu bewahren.
• Ausbau: Der Wein reift 18–24 Monate in 60–70 % neuen französischen Eichenfässern, was ihm Komplexität und eine feine Holzwürze verleiht.

Fazit:
Château Clos de Boüard ist ein modernes Juwel in Montagne-Saint-Émilion, das die Essenz seines Terroirs und die Vision seiner Besitzerin meisterhaft zum Ausdruck bringt. Mit seinen eleganten, kraftvollen und dennoch feinen Weinen bietet das Château ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das sowohl Bordeaux-Enthusiasten als auch moderne Genießer begeistert. Ein Muss für alle, die die Qualität und Vielfalt der Satellitenappellationen von Saint-Émilion entdecken möchten.