Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon 73%, Merlot 20%, Petit Verdot 7%.
Technische Daten: Chateau Chasse Spleen
Rebfläche: 80 ha , Rebenalter: 30 Jahre Rebsatz: Cabernet Sauvignon 73%, Merlot 20%, Petit Verdot 7%. Durchschnittliche Jahresproduktion: 280 000 Flaschen Durchschnittlicher Ertrag: 47.2 hl/ha Vinifikation und Ausbau: 21 bis 28-tägige temperaturgeregelte Gärung und Maischung, 12 bis 14-monatiger Ausbau in zu 40% neuen Eichenfässern.
Zweitwein: ja (L'Ermitage de Chasse-Spleen und l`Oratoire de Chasse-Spleen)
Alkoholgrad: 13,5% vol
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller: Erzeuger Château Chasse Spleen, 32 Chemin de la Raze, 33480 Moulis en Medoc, France
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