Troisieme Cru, Bordeaux 750ml Flasche Rotwein

Château Cantenac Brown 2008 Margaux ist ein klassischer, gereifter Troisième Cru Classé aus einer Phase, in der das Weingut bereits deutlich an Präzision und Konstanz gewonnen hatte. Der Jahrgang 2008 steht für klassische Margaux-Struktur mit Balance, Frische und harmonischer Entwicklung. In Verbindung mit dem eleganten Stil von Cantenac Brown präsentiert sich dieser Wein als authentischer Margaux mit seriösem Charakter und schönem Reifefortschritt – ideal für Liebhaber klassischer Bordeaux mit Herkunft und Substanz.

Verkostungsnotiz:

Der Château Cantenac Brown 2008, ein exzellenter Vertreter der Margaux-Appellation, besticht durch seine Eleganz, Balance und aromatische Tiefe. Als Troisième Cru Classé aus der Klassifikation von 1855 verkörpert dieser Jahrgang die typischen Merkmale der Margaux-Weine: Finesse, Frische und Struktur. Ein tiefes, leuchtendes Rubinrot mit granatroten Reflexen, das die Jugendlichkeit und Frische dieses Jahrgangs unterstreicht. In der Nase entfaltet sich ein ausdrucksstarkes und vielschichtiges Bouquet. Aromen von reifer schwarzer Johannisbeere, Brombeeren und Schwarzkirschen dominieren. Diese werden durch florale Noten von Veilchen und einem Hauch von Rosenblättern ergänzt. Subtile würzige Nuancen von Zedernholz, Tabak, Vanille und einem Hauch von geröstetem Kaffee verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität. Am Gaumen präsentiert sich der Château Cantenac Brown 2008 mit mittlerem bis vollem Körper, einer seidigen Textur und einer beeindruckenden Balance zwischen Frucht, Säure und Tanninen. Die Aromen von reifen Beeren, Pflaumen und feinen Röstaromen sind hervorragend integriert. Die Tannine sind präsent, aber geschmeidig, und sorgen für eine exzellente Struktur. Die lebendige Säure verleiht dem Wein Frische und Eleganz. Der Abgang ist lang und harmonisch, geprägt von mineralischen Noten und einer feinen Würze. Dieser Jahrgang besitzt ein Lagerpotenzial von 15–20 Jahren. Mit zunehmender Reife entwickelt er tertiäre Aromen wie Trüffel, Leder und getrocknete Kräuter, die seine Vielschichtigkeit und Komplexität weiter unterstreichen.

Zusammenfassung:

Der Château Cantenac Brown 2008 ist ein Wein, der die Essenz der Margaux-Appellation in einem anspruchsvollen Jahrgang einfängt. Seine feine Balance, seine aromatische Tiefe und sein großes Lagerpotenzial machen ihn zu einer hervorragenden Wahl für Bordeaux-Liebhaber und Sammler gleichermaßen. Ein zeitloser Klassiker, der sowohl für den sofortigen Genuss als auch für die Langzeitlagerung geeignet ist.

Speiseempfehlungen:
Der Château Cantenac Brown 2008 ist ein vielseitiger Begleiter zu vielen Gerichten, darunter:

• Lammkarree mit Kräutern
• Rinderfilet in Rotweinsauce
• Entenbrust mit Kirsch-Reduktion
• Wildgerichte, wie Hirschragout oder Rehrücken
• Gereifter Käse, wie Comté, Gruyère oder Brie de Meaux

Serviertemperatur
Die ideale Serviertemperatur beträgt 16–18 °C. Eine Dekantierzeit von 1–2 Stunden wird empfohlen, um die Aromen vollständig zur Geltung zu bringen.

Zum Winzer - Chateau Cantenac Brown