Erste Lage, trocken Pfalz, VDP Gutswein, Weisswein, 750ml

Trinkreife: 2026-2046

BEWERTUNGEN:

Rebsorte(n): Riesling 100%

Die VDP Erste Lage Deidesheimer Leinhöhle zählt zu den renommiertesten Weinbergen der Mittelhaardt und bietet perfekte Bedingungen für charakterstarke, elegante Rieslinge. Die nach Süden ausgerichteten Parzellen profitieren von maximaler Sonneneinstrahlung, kühlen Fallwinden aus dem Pfälzer Wald und einem Bodenmix aus Kalkmergel und sandigem Lehm, der die Weine mit feiner Mineralität prägt. Die rundum ausgewogene Lage bringt Rieslinge hervor, die sowohl filigrane Frische als auch eine bemerkenswerte Tiefe vereinen.

Für den Jahrgang 2024 wurden ausschließlich selektiv von Hand gelesene Trauben in den frühen Morgenstunden geerntet, um die aromatische Frische zu bewahren. Nach schonender Pressung und kurzer Sedimentation erfolgte die Vergärung teils im Edelstahl, teils im traditionellen Stückfass. Ein längeres Lager auf der Feinhefe bis kurz vor der Füllung im Frühjahr 2025 verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und eine cremige Textur, ohne die präzise, geradlinige Stilistik zu überlagern. Das Ergebnis ist ein erstklassiger Terroir-Riesling, der die Typizität der Leinhöhle perfekt widerspiegelt: mineralisch, elegant, mit lebendiger Säure und feiner Balance zwischen Frucht und Struktur.

Verkostungsnotiz:

Der Riesling öffnet sich in der Nase mit einem klaren, fein nuancierten Duft nach weißem Pfirsich, Aprikose und reifer Birne, ergänzt von Anklängen frischer Zitrusfrüchte und einer zarten Kräuternote. Ein Hauch von feuchtem Stein und heller Mineralität sorgt für zusätzliche Tiefe und Eleganz. Am Gaumen zeigt sich der Wein präzise und lebendig mit saftiger, gelber Frucht, einer straffen, aber fein eingebundenen Säure und einem subtilen mineralischen Kern. Die Textur ist seidig, der Wein wirkt gleichzeitig kraftvoll und filigran. Der lange, leicht salzige Nachhall unterstreicht die Herkunft aus einer Spitzenlage und macht Lust auf den nächsten Schluck.

Speiseempfehlungen:

Der Bassermann-Jordan 2024 Deidesheimer Leinhöhle Riesling Erste Lage ist ein vielseitiger Begleiter für anspruchsvolle Gerichte der feinen Küche. Besonders harmonisch passt er zu gegrilltem Zander oder Wolfsbarsch mit Zitronenbutter, zu Meeresfrüchten wie Jakobsmuscheln oder Garnelen in Kräuterschaum und zu asiatisch inspirierten Gerichten mit Limette, Ingwer oder Koriander. Auch frische Gemüsevariationen, Spargelgerichte oder ein leichter Ziegenkäse mit Honig harmonieren perfekt mit seiner lebendigen Säure und der feinen mineralischen Prägung.

Zum Winzer - Weingut Bassermann Jordan

Alkoholgrad: 12,0% vol

Zutaten: Trauben, Saccharose, Stabilisatoren: Metaweinsäure, Antioxidationsmittel: Sulfite, L-Ascorbinsäure. unter Schutzatmosphäre abgefüllt

Abfüller/Erzeuger: Weinmanufaktur Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan GmbH, Kirchgasse 10, 67146 Deidesheim, Germany