Großes Gewächs, trocken Pfalz, VDP, Weisswein, 750ml

Trinkreife: 2026-2066

BEWERTUNGEN:

Rebsorte(n): Riesling 100%

Der Bassermann-Jordan Hohenmorgen GG Riesling 2020 steht für die gelungene Verbindung von reifer Fruchtfülle und feiner, mineralischer Präzision. Die Große Lage Hohenmorgen in Deidesheim zählt zu den edelsten Terroirs der Pfalz und ist bekannt für ihre kalkhaltigen Sand- und Lehmböden, die den Weinen eine markante salzige Mineralität und klare Struktur verleihen.

Der Jahrgang 2020 war geprägt von warmen Sommermonaten und einer frühen Lese, die eine hohe Aromenkonzentration bei gleichzeitig moderater Säure bewahrte. Das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, seit 1718 ein Garant für Spitzenrieslinge, nutzte diese Bedingungen, um einen Wein zu schaffen, der reife, saftige Fruchtaromen mit eleganter Textur und einem langen, feinen Nachhall kombiniert.

Mit seiner Balance aus Opulenz und Finesse ist der Hohenmorgen GG 2020 ein Riesling, der sowohl in jungen Jahren begeistert als auch ein enormes Reifepotenzial für viele weitere Jahre mitbringt.

Verkostungsnotiz:

Der Bassermann-Jordan Hohenmorgen GG Riesling 2020 zeigt im Glas ein glänzendes Goldgelb mit zarten, sonnigen Reflexen. In der Nase präsentiert er sich mit einer verführerischen Aromatik von reifer Aprikose, saftiger Mirabelle und gelbem Pfirsich, begleitet von Anklängen an Honigmelone, feine Zitrusnoten und einen Hauch Akazienhonig. Am Gaumen wirkt er vollmundig und cremig, ohne an Frische einzubüßen. Die Fruchtfülle wird von einer feinen, kalkgeprägten Mineralität und sanft eingebundener Säure getragen. Nuancen von kandierter Zitrone, Blüten und einer leichten Kräuterwürze sorgen für zusätzliche Tiefe. Das lange Finale ist von einer eleganten Salznote und dezenter Exotik geprägt.

Speiseempfehlungen:

Der Bassermann-Jordan Hohenmorgen GG Riesling 2020 ist ein vielseitiger Essensbegleiter, der sich hervorragend zu aromatisch reichen Gerichten eignet:

• Fisch: Steinbutt mit Zitronenbutter, Kabeljau mit Safranschaum.
• Meeresfrüchte: Hummer-Thermidor, Garnelen mit Knoblauch-Chili-Öl.
• Geflügel: Maishähnchen mit Rosmarin, Entenbrust mit Honig-Ingwer-Glasur.
• Vegetarisch: Kürbisrisotto mit Parmesan, gebratener grüner Spargel mit Sesam.
• Asiatisch: Gebratene Garnelen mit süß-saurer Sauce, vietnamesischer Glasnudelsalat.
• Käse: Cremiger Brie de Meaux, milder Taleggio.

Zum Winzer - Weingut Bassermann Jordan

Alkoholgrad: 12,0% vol

Abfüller/Erzeuger: Weinmanufaktur Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan GmbH, Kirchgasse 10, 67146 Deidesheim, Germany