WEINGUT MEIERER 2015 Kestener Paulinshofberg Riesling feinherb
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WEINGUT MEIERER 2015 Kestener Paulinshofberg Riesling feinherb

91408
17,95 €
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Product Details
UPC-Strichcode: 4250446701054
Marke: MEIERER
Flaschengröße: 750ml
23,93 / Preis pro Liter

750ml Weisswein

Trinkreife: 2022-2032

Rebsorte(n): Riesling 100%

Technische Daten: Weingut Meierer
Rebfläche: 6 ha , Rebsatz: Riesling 100%. Boden: grauer und blauer Schiefer. Durchschnittlicher Ertrag: 80 hl/ha, Durchschnittliche Jahresproduktion: 30 000 Flaschen

Die Ortsweine stammen aus den drei um den Ort gelegenen Weinbergslagen: Herrenberg, Paulinsberg und Paulinshofberg. Die meist in der ersten Lesewoche gelesenen Trauben zeichnen sich durch einen noch nicht so hohen Zuckergehalt und damit hohen Alkohol bei gleichzeitig voller Reife aus. Hierbei sind in allen drei Varianten die gleichen Weinberge enthalten, nur in verschiedenen Anteilen. Für den trocknen Ortswein wird möglichst gesundes Lesegut herangezogen.

Ausbau:
kurze Maischestandzeit, Pressen,Vorklären, spontan Angären, Endvergärung mit Reinzuchthefen im Edelstahl , Filtrieren, Füllen

Alkoholgrad: 12,0% vol
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller: Erzeuger Weingut Meierer, Am Herrenberg 16, 54518 Kesten


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