750ml Weisswein
Der sonnenreiche Jahrgang 2015 wird in allen Weinbauregionen Europas als grosser Jahrgang gefeiert. An der Saar brachte er aufgrund des hier für Riesling perfekten Klimas besonders elegante Weine hervor. Dem Niedertemperatur-Garverfahren beim Kochen vergleichbar, verzögerte der kühle Herbst die Zuckerbildung in den Trauben und herrlichste Aromen reifer exotischer Früchte wurden gebildet. Der in der Folge moderate Alkoholgehalt der Weine wird bei zugleich expressiven Fruchtaromen die saartypische Trinkfreude unterstreichen und den Liebhabern auf Jahre hinaus größten Genuss bereiten.
Technische Daten Weingut Van Volxem