750ml

Rebsorte(n): Chardonnay 100%.

Tribaut-Schloesser: Handwerkskunst und Eleganz aus Romery, Champagne

Tribaut-Schloesser ist ein familiengeführtes Champagnerhaus aus Romery, im Herzen der Montagne de Reims in der Champagne. Seit 1929 steht das Haus für Tradition, Exzellenz und die Herstellung von Champagnern, die durch ihre Finesse, Balance und außergewöhnliche Qualität beeindrucken. Mit Leidenschaft für den Weinbau und einem tiefen Respekt für das Terroir hat sich Tribaut-Schloesser zu einem geschätzten Namen in der Welt des Champagners entwickelt.

Geschichte und Tradition

Die Geschichte von Tribaut-Schloesser begann vor fast einem Jahrhundert, als René Schloesser und Marguerite Tribaut ihre Leidenschaft für die Champagne vereinten. Heute wird das Weingut in vierter Generation geführt, mit einem klaren Fokus auf nachhaltigen Weinbau und die Bewahrung handwerklicher Techniken. Die Verbindung von Tradition und moderner Innovation prägt jeden Tropfen, der das Haus verlässt.

Das Terroir von Romery

Romery, ein charmantes Dorf in der Montagne de Reims, bietet ideale Bedingungen für den Champagnerweinbau. Die Weinberge von Tribaut-Schloesser erstrecken sich über 40 Hektar und umfassen die klassischen Rebsorten der Champagne: Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Die Böden, eine Mischung aus Kreide, Kalkstein und Lehm, sowie das kühle, kontinentale Klima der Region tragen zur Entwicklung komplexer und eleganter Aromen bei. Die restlichen Lagen des Hauses befinden sich in den Ortschaften Cormoyeux und Fleury-la-Riviere

Nachhaltigkeit und Qualität

Tribaut-Schloesser legt großen Wert auf nachhaltige Weinbaupraktiken und eine naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge. Sorgfältige Handlese, schonende Vinifikation und lange Reifung auf der Hefe garantieren Champagner von höchster Qualität.

Fazit

Tribaut-Schloesser ist ein authentisches Champagnerhaus, das Tradition, Innovation und nachhaltige Weinbaupraktiken vereint. Die Champagner aus Romery sind ein Ausdruck von Leidenschaft und Handwerkskunst und bieten Liebhabern und Kennern außergewöhnliche Geschmackserlebnisse. Ein Muss für alle, die die Welt der Champagne in ihrer reinsten Form erleben möchten.

Verkostungsnotiz:

Der Tribaut-Schloesser Champagne Blanc de Chardonnay ist ein herausragender 100 % Chardonnay-Champagner aus dem renommierten Vallée de la Marne. Diese edle Cuvée spiegelt die Finesse, Mineralität und Eleganz des Terroirs wider und begeistert mit ihrer reinen, klaren Struktur. Durch die traditionelle Flaschengärung und eine lange Hefelagerung erhält dieser Blanc de Blancs seine feine Perlage und vielschichtige Aromatik. Helles Goldgelb mit feinen, silbernen Reflexen und einer lebendigen, anhaltenden Perlage. Das Bouquet überzeugt mit einer eleganten Mischung aus frischer Zitrusfrucht, grünem Apfel und weißem Pfirsich, begleitet von feinen floralen Nuancen und gerösteten Mandeln. Subtile Anklänge von Brioche und Kreide-Mineralität runden das Aromenspiel harmonisch ab. Am Gaumen zeigt sich der Tribaut-Schloesser Blanc de Chardonnay mit einer präzisen, lebendigen Säure und einer cremigen Textur. Die Aromen von reifer Zitrone, Grapefruit und saftiger Birne verschmelzen mit feinen Noten von Honig, Buttertoast und Haselnuss. Die ausgeprägte mineralische Frische sorgt für einen eleganten, langen Nachhall mit einer feinen Salzigkeit. Bereits jetzt ein beeindruckender Genuss, entwickelt dieser 100 % Chardonnay-Champagner in den nächsten 5–8 Jahren zusätzliche Reifearomen und noch mehr Tiefe.

Zusammenfassung:

Der Tribaut-Schloesser Champagne Blanc de Chardonnay ist ein präziser, eleganter und mineralischer Blanc de Blancs, der die Finesse des Chardonnays und die Terroir-Typizität des Vallée de la Marne perfekt vereint. Mit seiner frischen Frucht, der feinen Perlage und der eleganten Länge zählt er zu den besten Begleitern für Feinschmecker und Champagner-Liebhaber.

Speisenempfehlungen:

Dieser Blanc de Blancs ist ein exzellenter Begleiter zu Austern, Jakobsmuscheln, gegrilltem Fisch oder Hummer. Auch zu Sushi, cremigem Ziegenkäse oder feinem Geflügel mit Zitronensauce entfaltet er sein volles Potenzial. Perfekt als Aperitif für besondere Anlässe.