MADAME VEUVE POINT 2020 Pouilly-Fuissé
50107
28,53 €
lieferbar
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Produktbeschreibung
Flaschengröße:
750ml
45,27
/ Preis pro Liter
750ml Flasche Weißwein
Trinkreife: 2022-2037
Rebsorte(n): Chardonnay 100%
Trinktemperatur: 12-14°
Weinberg:
Die weiße Rebsorte Chardonnay gedeiht perfekt in diesen Klimazonen mit Böden aus oolithischem Kalkstein und Mergel. Die Hänge sind durch einen Teil des Berges Folie geschützt und haben eine ideale Südost-Ausrichtung.
Vinifikation:
Dieser Wein wird direkt im Keller von Madame Veuve Point in Beaune vinifiziert. Die Gärung erfolgt zur Hälfte in temperaturkontrollierten Edelstahl-Tanks, der Rest wird in Eichenfässern durchgeführt, um die aromatische Entwicklung zu optimieren.
Verkostungsnotiz:
Verkostungsnotiz:
Der Wein ist mit einem goldenen Gewand mit grünen Reflexen versehen. Die Nase ist delikat mit Aromen von "Heckenblumen" wie Akazie, Weißdorn, Geißblatt und Noten von Früchten wie Zitrone und weißem Pfirsich. Mit seiner sehr schönen Fülle im Mund ist er am Gaumen fruchtig, mit lebendiger und runder Frucht, einer reichen Textur und einem sehr subtilen Hauch von Hol. Er kann kurz dekantiert werden, um seine aromatische Eleganz am besten zu entfalten.
Speiseempfehlungen:
- gebratener Flussfisch
- scharf gewürzte Schalentiere
- Geflügel in cremiger Sauce und Hartkäse
- Hartkäse wie Comté uä.
- Aperitif
Alkoholgrad: 13,0% vol
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller: Erzeuger: Madame Veuve Point, 21200 Beaune, France
Geschichte:
Madame Veuve Point ist die einzigartige Geschichte einer Winzerin, deren Pouilly-Fuissé-Wein mit dem "Grand Prize" auf der Weltausstellung in Paris ausgezeichnet wurde. Heute bietet Géraldine Point, die Nachfolge ihrer Ur-Ur-Großmutter, die ganze Vielfalt des Burgunds mit mehr als 30 AOP-Weine aus den schönsten Villages-Appellationen an.
Hier geht es zum Video von Madame Veuve Point:
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