FRITZ HAAG 2007 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Erste Lage

Trinkreife: 2009-2059

BEWERTUNGEN:

Robert Parker: 92/100

Wine Spectator: 94/100

Jancis Robinson: 17.5/20

CellarTracker: 90/100

Das Weingut Fritz Haag mit Oliver Haag an der Spitze gehört zur Weltelite des Rieslings. Es gibt nicht einmal eine Handvoll Betriebe in Deutschland, die dieses Niveau Jahr für Jahr in dieser Regelmäßigkeit in allen Qualitätsstufen erzeugen können. Legendär sind die edelsüßen Weine aller Lagen und Stufen (Kabinett, Spätlese, Auslese etc.) die mit einer enormen Komplexität und Langlebigkeit glänzen.

Die klassifizierten Spitzenlagen Brauneberger Juffer und Brauneberger Juffer Sonnenuhr erstrecken sich über fast 2 km auf dem linken Moselufer gegenüber dem Ort Brauneberg. Als reine Südschieferlage zeigt sich das Terroir mit feinem, verwitterten Devonschiefer, der fast „fettig“ wirkt und ständig aus der Tiefe „nachwächst“. Die Lage Juffer umfasst ca. 32 ha und umschließt die Spitzenlage Juffer Sonnenuhr mit ca. 10,5 ha, die rund um den Felsen des Mittelstücks liegt. Bei bis zu 80% Steigung und leichten Wellentälern in der Vertikalen entwickelt sich hier ein nachhaltiges, den Wein prägendes, Mikroklima. Auf feinstem Schieferboden – mal tiefgründig – mal auf Schieferfelsen gelegen – wächst hier ausschließlich die Rieslingtraube, die dem Wein ein großes, mineralisches und unverkennbares Potential verleiht.

Technische Daten: Weingut Fritz Haag Dusemonder Hof

Rebfläche: 17 ha , Rebsatz: Riesling 100%. Boden: Schiefer. Durchschnittliche Jahresproduktion: 135 000 Flaschen

Alkoholgrad: 7,5% vol

Allergene: enthält Sulfite

Abfüller: Erzeuger Weingut Fritz Haag, Familie Oliver Haag, Dusemonder Hof, 54472 Brauneberg

Hier geht es zum Video von Weingut Fritz Haag: