Cru Bourgeois, Bordeaux 750ml Flasche Rotwein

Lieferbar ab Herbst 2026

Château Cambon La Pelouse Haut-Médoc: Ein Juwel unter den Bordeaux-Weinen

Château Cambon La Pelouse, eines der ältesten Weingüter der Appellation Haut-Médoc, ist bekannt für seine eleganten und ausgewogenen Weine, die das Terroir der Region perfekt widerspiegeln. Mit einer beeindruckenden Geschichte und einer Leidenschaft für Qualität gehört dieses Château zu den verborgensten Schätzen des Médoc, das sowohl Bordeaux-Kenner als auch Weinliebhaber gleichermaßen begeistert.

Geschichte und Erbe
Château Cambon La Pelouse wurde im 18. Jahrhundert gegründet und hat sich über die Jahrhunderte hinweg einen exzellenten Ruf als Hersteller hochwertiger Bordeaux-Weine erarbeitet. Das Weingut liegt nahe der berühmten Appellationen Margaux und Saint-Julien und profitiert von ähnlichen klimatischen und geografischen Bedingungen, was sich in der Qualität der Weine deutlich zeigt. Heute verbindet das Château Tradition mit modernster Technik, um Weine von außergewöhnlichem Charakter zu schaffen.

Terroir und Weinberge
Die Weinberge von Château Cambon La Pelouse erstrecken sich über 65 Hektar im Herzen des Haut-Médoc. Die Reben profitieren von den kieshaltigen Böden, die typisch für die Region sind, und einer ausgezeichneten Drainage, die ideale Bedingungen für die Kultivierung von Bordeaux-Rebsorten schafft. Die Nähe zur Gironde-Mündung sorgt für ein gemäßigtes Mikroklima, das die Trauben gleichmäßig reifen lässt. Das durchschnittliche Alter der Reben liegt bei etwa 35 Jahren, was für konzentrierte und aromatische Trauben sorgt, die den Weinen eine beeindruckende Tiefe verleihen.

Weinbereitung und Reifung
Die Weinbereitung auf Château Cambon La Pelouse kombiniert traditionelle Techniken mit modernster Technologie, um die Essenz des Terroirs in jeder Flasche einzufangen. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und selektiert. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die Fruchtaromen zu bewahren. Anschließend reifen die Weine 12 bis 15 Monate in französischen Eichenfässern, von denen etwa ein Drittel jährlich erneuert wird. Diese sorgfältige Reifung verleiht den Weinen Komplexität, Eleganz und eine feine Holznote.

Charakteristik der Weine
Die Weine von Château Cambon La Pelouse zeichnen sich durch ihre Balance zwischen Kraft und Eleganz aus. Sie bieten eine großartige Kombination aus reifen Fruchtaromen, gut integrierten Tanninen und einer lebendigen Frische, die das Haut-Médoc-Terroir perfekt zum Ausdruck bringt.

Fazit
Château Cambon La Pelouse Haut-Médoc ist ein herausragendes Weingut, das Bordeaux-Weine von bemerkenswerter Qualität und Eleganz produziert. Mit seiner Verbindung aus Tradition, modernem Weinbau und einem außergewöhnlichen Terroir ist es eine ideale Wahl für Bordeaux-Liebhaber, die Weine mit Charakter, Tiefe und Raffinesse schätzen. Ob für festliche Anlässe, als Begleiter eines exquisiten Menüs oder für die Sammlung – die Weine von Château Cambon La Pelouse bieten Genuss auf höchstem Niveau.

Verkostungsnotiz:

Der Château Cambon La Pelouse 2023 aus der Appellation Haut-Médoc ist ein exzellenter Wein aus einem Jahrgang, der für seine Frische und zugängliche Eleganz geschätzt wird. Dieser junge Bordeaux zeigt die charakteristische Handschrift des Châteaus: eine harmonische Balance zwischen Frucht, Struktur und einer subtilen Mineralität, die das Terroir des Haut-Médoc eindrucksvoll zum Ausdruck bringt. In der Nase präsentiert der Château Cambon La Pelouse 2023 ein frisches und verführerisches Bouquet von roten und dunklen Früchten wie Johannisbeeren, Brombeeren und Schwarzkirschen. Ergänzt werden diese Fruchtnoten durch dezente Anklänge von Zedernholz, Veilchen und einem Hauch von Gewürzen. Die Jugendlichkeit des Jahrgangs zeigt sich in seiner lebhaften Frucht, begleitet von einer subtilen Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt sich der Château Cambon La Pelouse 2023 frisch, mittelkräftig und elegant. Die saftigen Fruchtaromen werden von feinkörnigen, gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Säure getragen, die dem Wein Frische und eine hervorragende Balance verleihen. Ein Hauch von Röstaromen, entstanden durch den Ausbau in französischen Eichenfässern, verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität. Der Abgang ist harmonisch, mit einer zarten mineralischen Note und einem Hauch von Pfeffer. Der Château Cambon La Pelouse 2023 ist ein jugendlicher, aber vielversprechender Bordeaux, der bereits jetzt ein hohes Maß an Eleganz und Trinkfreude bietet. Dieser Jahrgang eignet sich sowohl für den sofortigen Genuss als auch für eine kurze Lagerung von 5-10 Jahren, um seine Aromen weiter zu entfalten. Ein exzellenter Vertreter des Haut-Médoc mit einem ausgewogenen Verhältnis von Frucht und Struktur.

Speisenempfehlungen

Dieser Wein harmoniert perfekt mit:

• Gegrilltem oder gebratenem Geflügel
• Lammkoteletts oder Rindersteak
• Mediterranen Gemüsegerichten oder Pasta mit Trüffel
• Halb gereiften Käsesorten wie Brie oder Camembert

Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem idealen Begleiter für alltägliche Mahlzeiten und festliche Anlässe gleichermaßen.

Technische Daten: Chateau Cambon la Pelouse