Cru Bourgeois, Bordeaux 750ml Flasche Rotwein

Lieferbar ab Herbst 2026

Verkostungsnotiz:

Der Château Cambon La Pelouse 2023 aus der Appellation Haut-Médoc ist ein exzellenter Wein aus einem Jahrgang, der für seine Frische und zugängliche Eleganz geschätzt wird. Dieser junge Bordeaux zeigt die charakteristische Handschrift des Châteaus: eine harmonische Balance zwischen Frucht, Struktur und einer subtilen Mineralität, die das Terroir des Haut-Médoc eindrucksvoll zum Ausdruck bringt. In der Nase präsentiert der Château Cambon La Pelouse 2023 ein frisches und verführerisches Bouquet von roten und dunklen Früchten wie Johannisbeeren, Brombeeren und Schwarzkirschen. Ergänzt werden diese Fruchtnoten durch dezente Anklänge von Zedernholz, Veilchen und einem Hauch von Gewürzen. Die Jugendlichkeit des Jahrgangs zeigt sich in seiner lebhaften Frucht, begleitet von einer subtilen Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt sich der Château Cambon La Pelouse 2023 frisch, mittelkräftig und elegant. Die saftigen Fruchtaromen werden von feinkörnigen, gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Säure getragen, die dem Wein Frische und eine hervorragende Balance verleihen. Ein Hauch von Röstaromen, entstanden durch den Ausbau in französischen Eichenfässern, verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität. Der Abgang ist harmonisch, mit einer zarten mineralischen Note und einem Hauch von Pfeffer. Der Château Cambon La Pelouse 2023 ist ein jugendlicher, aber vielversprechender Bordeaux, der bereits jetzt ein hohes Maß an Eleganz und Trinkfreude bietet. Dieser Jahrgang eignet sich sowohl für den sofortigen Genuss als auch für eine kurze Lagerung von 5-10 Jahren, um seine Aromen weiter zu entfalten. Ein exzellenter Vertreter des Haut-Médoc mit einem ausgewogenen Verhältnis von Frucht und Struktur.

Speisenempfehlungen

Dieser Wein harmoniert perfekt mit:

• Gegrilltem oder gebratenem Geflügel
• Lammkoteletts oder Rindersteak
• Mediterranen Gemüsegerichten oder Pasta mit Trüffel
• Halb gereiften Käsesorten wie Brie oder Camembert

Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem idealen Begleiter für alltägliche Mahlzeiten und festliche Anlässe gleichermaßen.

Zum Winzer - Cambon La Pelouse

Abfüller: Erzeuger Chateau Cambon la Pelouse, 5 Chemin de Canteloup, 33460 Macau, France