Technische Daten: Chapoutier les Greffieux Ermitage
Rebenalter: 50 Jahre. Rebsatz: Syrah 100%. Durchschnittliche Jahresproduktion: 660 Flaschen. Vinifikation und Ausbau: 28-30 tägige temperaturgeregelte Gärung und Maischung,14 bis 18-monatiger Ausbau in zu 33% neuen Eichenfässern.
Alkoholgrad: 13,5% vol
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller: Erzeuger Chapoutier SA, 18 Avenue Docteur Paul Durand, 26600 Tain-l'Hermitage, France
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